Skip navigation
Premium quality
William Thomas Artisan Bakery Butter Croissant

William Thomas Artisan Bakery Butter Croissant

60 gCZK 965.00 /kg
5790CZK
Order with delivery from Mon 4:30.

5,066 customers have this product in their favourites

31% of customers buy regularly

This premium butter croissant from the William Thomas Artisan Bakery is crafted in the Czech Republic using a traditional French recipe. Made from laminated yeast dough layered with butter, it features a beautifully fluffy and flaky texture. This delicious 60g artisan pastry is perfect for a quick breakfast or as a sweet treat to accompany your favorite morning coffee.

Description

Nadýchaný máslový croissant z kynutého, vrstveného těsta pečený podle tradiční francouzské receptury

Pláty kynutého těsta se při přípravě croissantů prokládají vrstvami změklého másla, společně se pak vyvalují. Tomuto procesu zpracování těsta, díky němuž má upečený výrobek vločkovitou a nadýchanou strukturu, se říká laminování. 

Použití

Určeno k přímé spotřebě. Croissant je ideální ke snídani či svačině. Dopřát si ho můžete ale i jako sladkou tečku ke kávě.

O výrobci

William Thomas Artisan Bakery je malá řemeslná pekárna, kterou založili společně dva přátelé, Vilém a Tomáš. Jako každá začínající a později úspěšná firma začínali podnik v malé brněnské garáži, to se psal rok 2016.

Při výrobě Vilém a Tomáš vycházejí z tradičních receptur francouzských pekařských mistrů, ke kterým pak přidají kousek sebe, aby doladili výslednou chuť. Pečou pouze z kvalitních surovin a bez přidaných zlepšovadel a stabilizátorů.

Skladování

Skladujte v suchu v papírovém nebo látkovém sáčku. Nevystavujte přímému slunečnímu záření.

Výrobce

William Thomas Artisan Bakery
Mozolky 1622/2,
16 00 Brno-Žabovřesky
Česká republika

Nutritional values per 100 g

Energy value
1826 kJ436 kCal
Fats
26 gincluding saturated fatty acids16 g
Carbohydrates
43 gincluding sugars8.1 g
Protein
6.8 g
Salt
0.81 g

Composition & Allergens

Composition

mouka pšeničná, máslo (30,4 %), pitná voda, cukr, sůl, sladová mouka, droždí, vejce, mléko

Allergens

  • Cereals (gluten)
  • Eggs
  • Milk