Maniok 1 ks
2 124 zákazníků má produkt v oblíbených
26 % zákazníků kupuje pravidelně
Ochutnejte čerstvý maniok z Kostariky, který k vám dorazí jako jeden pečlivě vybraný kus. Tato exotická kořenová zelenina vás mile překvapí svou příjemně nasládlou chutí, která nápadně připomíná oblíbené sladké brambory. Maniok je skvělým zdrojem škrobu i bílkovin. Můžete ho snadno uvařit, upéct nebo z něj usmažit křupavé domácí hranolky, které skvěle doplní jakékoliv maso.
Země původu
Popis
Ochutnejte maniok, který vás překvapí svou nasládlou chutí.
Maniok svou chutí připomíná sladké brambory. Vyznačuje se velmi atraktivním látkovým složením, nejen díky přítomnosti škrobu, ale i díky množství bílkovin.
Použití
Podobně jako brambory se i maniok může uvařit, osmažit nebo opéct. Například v Indonésii se maniok připravuje buď jako zeleninová příloha, strouhaný k výrobě placek nebo sušený a mletý jako mouka. Mouka se klasicky používá jako příměs do pečiva nebo k zahuštění omáček a polévek.
Ze strouhaného manioku se vyrábí placky, které se konzumují na slano se sýrem a šunkou nebo na sladko s marmeládou, podobně jako lívance. Po alkoholovém kvašení se z manioku destiluje pálenka a vyrábí pivo.
Tip! Připravte si s námi výbornou přílohu k masu, hranolky z manioku.
Oloupejte hlízu a vložte ji cca na 20 minut do vroucí vody, aby změkla. Poté maniok nakrájejte na hranolky. Smažte cca deset minut (podle velikosti) na pánvi dozlatova.
Hodí se k jakémukoliv typu masa.
Přejeme dobrou chuť!
Skladování
Maniok skladujte v chladu.
Složení & Alergeny
Složení
- Maniok