Zucchini yellow 1 pc
5,617 customers have this product in their favourites
13% of customers buy regularly
This fresh yellow zucchini from the Czech Republic stands out with its delicate, tender flesh and more pronounced flavor compared to the green variety. You will receive one piece of this highly versatile vegetable, which is perfect for baking, stuffing, savory pies, or adding moisture to sweet desserts. Keep it in the fridge to preserve its crispness.
Freshly harvested – Cucumber (Hugo)
60 min
Under an hour
Country of origin
Description
Plody žluté cukety se oproti zelené vyznačují zejména křehčí dužinou a výraznější chutí.
Barva cuket vznikla šlechtěním s malými žlutými tykvičkami. Jemná dužina je krémově zbarvená. Včas sklizené cukety obsahují jen minimální množství velmi drobných semen.
Použití
Žlutá cuketa má (podobně jako zelená) snad nejvšestrannější použití v kuchyni ze všech druhů zeleniny. Díky víceméně neutrální chuti se perfektně kombinuje s výraznými druhy bylinek, s výraznou zeleninou, jakýmkoli druhem masa, bramborami, sýry nebo houbami. Větší plody žluté cukety jsou vhodné k plnění, menší pak k zapékání vcelku. Strouhaná žlutá cuketa dodá vláčnost moučníkům, lze z ní připravit také obdobu bramboráku nebo skvělé slané i sladké lívanečky.
Nechte se inspirovat recepty od Romana Vaňka! Cuketu můžete využít například v receptu na cuketový slaný koláč.
Skladování
Sklizené plody rychle ztrácejí svou křehkost a měknou. Proto je třeba uchovávat cukety v chladu a zpracovat je co nejdříve.
Composition & Allergens
Composition
- Cuketa žlutá