Only 6 items left
944 customers have this product in their favourites
13% of customers buy regularly
Finely ground volcanic black salt Kala namak from the traditional Czech brand Koření od Antonína originates from Pakistan and is processed in the Czech Republic. This handy 65g pack contains unrefined salt with a distinctive egg-like flavor and aroma due to its mineral content. It has a lower sodium content, making it perfect for vegan tofu dishes and Indian recipes.
Spices from Antonín Chicken grill
Country of origin
Description
Jemně mletá vulkanická sůl v ryze panenské podobě.
V Indii se tato černá sůl nazývá Kala Namak. Jedná se o druh nerafinované vulkanické soli, která má díky vysokému obsahu sulfidu železnato-železitého a dalších minerálů výraznou chuť po vajíčkách a růžovo-šedo-černou barvu. Díky nižšímu obsahu sodíku je pak vhodná při vysokém tlaku či obecně pro ty, kteří chtějí omezit solení.
Zpracováno a baleno v České republice.
Použití
Skvělá na vaření běžných jídel, omáček a zeleninových polévek, používá se také v indické kuchyni do kořenící směsi Chaat masala a jako přísada do salátů. Netradiční, pikantní chuť jistě ocení vegani při přípravě vajíčkové pomazánky z tofu a kurkumy nebo jen na dochucení plátků jablek, banánů či ředkviček.
O výrobci
Společnost Golden Way známá především pod značkou Koření od Antonína je český výrobce s více než 25letou tradicí. Od roku 1999 se zaměřuje na kvalitní jednodruhové koření i pečlivě sestavené kořenící směsi, které oživí tradiční i moderní recepty. Každý produkt je výsledkem pečlivého výběru surovin a precizního ručního zpracování s důrazem na vysokou kvalitu a čerstvost koření. Koření od Antonína je symbolem kvality, na kterou se můžete spolehnout – je to legenda mezi kořením.
Skladování
Koření skladujte v suchu, temnu a při pokojové teplotě, ideálně ve skleněných kořenkách s korkovým uzávěrem.
Výrobce
Golden Way spol. s r.o.
Dominikánská 7
301 00 Plzeň
Česká republika
Composition & Allergens
Composition
- Černá sůl Kala namak100 %