Anchovies
4 DAYS AVERAGE FRESHNESS
1,190 customers have this product in their favourites
10% of customers buy regularly
These fresh, whole ungutted anchovies from the Netherlands are delivered defrosted in a 200–220g protective pack. They feature firm meat and delicate bones, and their natural fat content makes them absolutely perfect for grilling, frying, or baking. They stay fresh in your fridge for 2 days and come with our Best Buy price guarantee.
Country of origin
Description
Ančovičky jsou mořské ryby, které se nejvíce vyskytují ve Středozemním a Černém moři. Jsou to velmi malé ryby, dorůstají maximálně do délky 21 cm a jejich průměrná velikost se pohybuje okolo 15 cm. Baleno v ochranné atmosféře.
Mají úzké štíhlé tělo s tmavým hřbetem, boky mají podélně pokryté charakteristickými stříbřitými šupinami. Vyznačují se pevným masem a jemnými kostmi, které se mohou bez obav konzumovat. Díky relativně vysokému obsahu tuku jsou ideálními rybami na grilování.
Specifikace
- latinský název: Engraulis encrasicolus
- čerstvá/defrost: rozmražená ryba
- původ: FAO 37,2
- metoda lovu/chovu: lov - vlečné sítě
- obsah balení: Ančovičky nekuchané
- kalibrovaná položka: ne
- váha: 200–220 g
- způsob balení: MAP (ochranná atmosféra)
- certifikace: ne
Použití
Vhodný pro smažení, pečení nebo grilování.
O výrobci
Fjord Bohemia se specializuje na zpracování veškerých čerstvých ryb a dalších mořských produktů. Další činností je uzení lososů přírodním a tradičním způsobem na bukovém dřevu, bez dodatečných konzervačních látek, včetně jejich distribuce.
Skladování
Skladujte v lednici při teplotě -1 do 4 °C.
Výrobce
Fjord Bohemia s.r.o.
Za Avií 914/2
196 00 Praha - Čakovice
Česká republika
Durability
Composition & Allergens
Allergens
- Fish