BIO ginger, loose
23,922 customers have this product in their favourites
29% of customers buy regularly
This premium organic ginger from Thailand will delight you with its distinctive, slightly citrusy flavor and wonderfully aromatic scent. Grown completely chemical-free, it is the perfect choice for brewing warming homemade tea, blending fresh smoothies, or seasoning exotic Asian dishes. Sold loose, this high-quality ginger is a fantastic staple for any healthy kitchen.
Parsley 1pc
15 min
Quick
Country of origin
Description
Zázvor v BIO kvalitě, který se vyznačuje aromatickou vůni.
Chuť je velmi výrazná, slabě ovocná až citrusová.
Vážení zákazníci vezměte prosím na vědomí, že BIO položky jsou pěstovány bez chemického ošetření, a proto jsou náchylnější pro vznik povrchových a vzhledových vad na povrchu plodu. Tyto nevzhledné vady nemají vliv na chuť a kvalitu produktu. Jedná se pouze o vizuální problém, který je u BIO položek naprosto běžný a neměl by být důvodem k reklamaci. Děkujeme za pochopení.
Upozornění
Zázvor původem z Jižní Ameriky po rozkrojení může měnit barvu na lehce modrou až zelenou. Je to z důvodu oxidace dužniny po rozkrojení. Jedná se běžný jev pro zázvor vypěstovaný v této lokalitě.
Použití
Zázvor se používá na dochucení omáček i polévek. Hojně se využívá pro přípravu čaje. Zázvor do čaje můžete nastrouhat nebo jen nakrájet. Zázvor se také v kuchyni často přidává do ovocných i zeleninových nápojů smoothie.
Z oddenků zázvoru se vyrábí zázvorový olej nebo marmelády. Své významné místo má zázvor v orientální kuchyni. Podává se v kombinaci s hovězím, kachním i kuřecím masem.
Skladování
Čerstvý zázvor je třeba skladovat na suchém a chladném místě, nejlépe ve vzduchotěsně uzavřené nádobě. Volně položený v chladničce sesychá či okorává, případně může začít i ohnívat nebo plesnivět.