Skip navigation
Heng Shun Chinkiang Black vinegar

Heng Shun Chinkiang Black vinegar

0.55 lCZK 227.09 /l
12490CZK

854 customers have this product in their favourites

4% of customers buy regularly

This traditional Chinese Chinkiang black vinegar by Heng Shun brings a deep, almost smoky flavor with 5.5% acidity to your kitchen. Made from glutinous black rice and wheat bran, this authentic product from China is incredibly versatile for marinating, seasoning, or as a dipping sauce. It comes in a practical 0.55 l bottle that is perfect for everyday Asian cooking.

Country of origin

China

Description

Chinkiang černý ocet je vyroben z lepkavé černé rýže a pšeničných otrub. Je tmavé barvy s hlubokou, téměř kouřovou chutí, která je lehce podobná worcestrové omáčce.

Svůj název má odvozený od města Zhenjiang, ve kterém jej vyrábí od roku 1840 společnost Jiangsu Hengshun Vinegar Industry. Historie ale dle dostupných dat sahá až 1400 let zpět.

Kyselost Chinkiang octu: 5,5 %.

Použití

Černý ocet se hojně používá v čínské kuchyni. Použití je univerzální, od marinování, přes dochucování pokrmů, až po použití jako dip.

O výrobci

Jiangsu Hengshun Vinegar-Industry Co., Ltd. je společnost se sídlem v Číně zabývající se především výrobou a prodejem octa a dalších koření. Mezi hlavní produkty společnosti patří ocet, bílý ocet, víno na vaření, sójová omáčka a nakládaná zelenina.

Skladování

Skladujte na suchém a chladném místě.

Výrobce

Jiangsu Hengshun Vinegar Industry Co., Ltd.

No. 66 Hengshun Avenue

Dantuxincheng

Zhenjiang City

Jiangsu Province

Čína

Nutritional values per 100 g

Energy value
140 kJ33 kCal
Fats
0.5 gincluding saturated fatty acids0.1 g
Carbohydrates
4.2 gincluding sugars1.3 g
Protein
3.6 g
Salt
1.6 g

Composition & Allergens

Composition

pitná voda, lepkavá rýže 25 %, pšeničné otruby, cukr, jedlá sůl

Allergens

  • Cereals (gluten)