4,376 customers have this product in their favourites
6% of customers buy regularly
Whole allspice from the traditional Czech brand Benkor features tropical pimento berries with a pleasantly pungent, spicy, and slightly sweet flavor. This handy 20g pack is perfect for marinades, soups, pickled vegetables, or mulled wine. It is a gluten-free and plant-based product, and you can buy it with confidence thanks to our Best Buy price guarantee.
Country of origin
Description
Nové koření se také nazývá „všekoření“ (allspice). Jedná se o bobule tropického stromu pimentovníku. Koření má palčivou, příjemně kořeněnou a mírně nasládlou chuť.
Kromě nového koření nabízí Benkor více než 200 druhů koření a bylin, a téměř 150 druhů kořenících směsí. Hlavní myšlenkou je, aby byla použitím koření nejen zvýrazněna chuť a vůně připravovaných pokrmů, ale aby toto koření a bylinky přispěly především ke zdravé výživě. Benkor je od roku 1999 držitelem certifikátu ISO 9000, v současné době ISO 9001:2015. Od roku 2022 i certifikace ISO 22000:2019.
Použití
Používá se do marinád, polévek, k nakládané zelenině, do svařeného vína i perníku.
O výrobci
Společnost Benkor založil roku 1932 Josef Beníček v Praze jako mlýn na papriku a obchod s kořením. Později svoji firmu rozšířil do Mělnické Vrutice, kde postavil na tehdejší dobu moderní výrobu s názvem Parní automatické mlýny na papriku a koření. Zásluhou Josefa Beníčka byla vyšlechtěna speciální odrůda kořeninové papriky, která se začala pěstovat v okolí Mělnické Vrutice a tedy nejseverněji v Evropě. V roce 1993 navázali potomci zakladatele na předchozí tradiční výrobu pod názvem firmy BENKOR (BENíček - KOŘení). Dnes jsou zpracovávány veškeré běžné i méně známé druhy koření včetně bylinek a různých směsí.
Skladování
Uchovávejte v suchu a temnu.
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Mělnická Vrutice 72
277 31 Velký Borek
Česká republika
Composition & Allergens
Composition
- Nové koření celé