Skip navigation
Premium quality

Juicy Marbles - Whole-Cut Loin

0.756 kgCZK 1,150.66 /kg
Sold out. Expected back on Wed.
Send an e-mail when it's back in stock
Show similar from category »

445 customers have this product in their favourites

32% of customers buy regularly

This premium plant-based loin from Juicy Marbles is a revolutionary meat alternative originating from Slovenia. Delivered in a generous 0.756 kg pack, this raw, unseasoned loin features a tender, marbled texture that creates a buttery mouthfeel and a crispy crust when cooked. The product has been defrosted and should be consumed within 3 days of opening.

Country of origin

Slovenia

Description

Mramorovaný hřbet na rostlinné bázi. Jedná se o největší kus rostlinné alternativy masa, jaký byl kdy vytvořen. Křehký steak na rostlinné bázi Marbles obsahuje tisíce vláken rostlinného proteinu a stuhy přírodního tuku. Celosvalová textura je jemná, dobře se kouše a zanechává máslový pocit v ústech. Při pečení rychle vytvoří zlatohnědou, křupavou kůrku, zatímco střed je měkký a šťavnatý. Chuť je masová, bez jakékoli pachuti.

Je vhodný pro další zpracování na steaky na gril, vývary či sendviče. Steak je syrový a nekořeněný, takže jej můžete upravit a dochutit dle vlastní chuti.

  • produkt byl rozmražen

Použití

Před konzumací vždy tepelně zpracujte na vnitřní teplotu 74 °C. Můžete ho péct, grilovat, opékat nebo smažit na pánvi. Můžete ho krájet na filety, kousky nebo plátky.

O výrobci

Bevo LLC je slovinská společnost, který vyrábí rostlinné alternativy pod značkou Juicy Marbles’.

Skladování 

Skladujte při teplotě od +4 °C do +8 °C. Nezmrazujte. Po otevření spotřebujte do 3 dnů.

Výrobce

BEVO LLC
Slamnikarska cesta 4
SI-1230 Domžale
Slovinsko

Nutritional values per 100 g

Energy value
652 kJ156 kCal
Fats
7 gincluding saturated fatty acids0.8 g
Carbohydrates
2.4 gincluding sugars1.3 g
Protein
18 g
Salt
0.78 g
Fibre
5.9 g

Composition & Allergens

Composition

  • Voda
  • Sójový bílkovinný koncentrát27 %
  • Slunečnicový olej
  • Přírodní aromata
  • Koncentrát šťávy z červené řepy
  • Zahušťovadla
  • Karagenan
  • Methylcelulóza
  • Vitamin B12

Allergens

  • Soybeans