Only 13 items left
1,417 customers have this product in their favourites
16% of customers buy regularly
This premium extra virgin olive oil by Neotis comes from Greece and is crafted from the rare, hand-harvested Manaki olive variety. Cold-pressed within hours of harvest, it boasts a delicate flavor with notes of ripe fruit, tomatoes, and almonds. Perfect for both cold dressings and warm cooking, this high-quality oil is delivered in a practical 500 ml bottle.
Country of origin
Description
Extra panenský olivový olej vyroben ze vzácné odrůdy MANAKI z východního Peloponésu. Na rozdíl od jiných odrůd, Manaki prosperuje ve velmi vysokých nadmořských výškách a dozrává pomalu. Nejlepší doba pro sklizeň je od konce října do začátku prosince. Má jemnou chuť a ve vůni připomíná zralé ovoce, rajčata a někdy i mandle.
Olivy jsou sklízeny tradičním způsobem, který se provádí ručně, aby nedošlo k poškození plodů. Zpracování oleje je dokončeno během několika hodin od sklizně. Lisování za studena při teplotě 27 °C zajistí uchování všech nutričních vlastností. Balení a skladování za specifických podmínek garantuje, že extra panenský olivový olej zůstane čerstvý, chutný a výživný jako v den jeho výroby. Obsahuje mnoho mono nenasycených mastných kyselin, vitamin E, minerály a antioxidanty.
Použití
Extra panenský olivový olej je skvělý jako dresing na saláty nebo k doplnění studených pokrmů, ale také jako olej na vaření a smažení.
Získané certifikáty
- ISO 9001 : 2015
- ISO 22000 : 2018
- FSSC 22000 – Food safety system certification.
O výrobci
Neotis je česká společnost se sídlem v Praze, která se zaměřuje na výrobu kvalitních olivových olejů. Díky dlouholetému životu v řeckých Athénách jedné z majitelek měla společnost možnost vyzkoušet a testovat mnoho dodavatelů kvalitního řeckého olivového oleje a vzájemně vytvořit myšlenku, která spustila proces rozvoje této téměř rodinné značky NEOTIS, a tím i distribuci jedinečného produktu za hranice Řecka. Společnými silami mohly docílit toho, že i tuzemský český zákazník bude mít možnost posunout svou kuchyni a kvalitu života na zcela novou úroveň.
Skladování
Skladujte na chladném a suchém místě.
Výrobce
Neotis
Školská 689/20
110 00 Praha 1
Česká republika
Nutritional values per 100 ml
Composition & Allergens
Composition
- Extra panenský olivový olej lisovaný za studena100 %