4,1
4,1
Zbývá posledních 18 kusů
63 zákazníků má produkt v oblíbených
Vychutnejte si prémiové toskánské červené víno Poliziano Vino Nobile di Montepulciano ročníku 2021. Toto suché, plné víno z Itálie zraje 14 až 16 měsíců v dubových sudech a nabízí bohaté tóny višní, vanilky a kakaa s dlouhým závěrem. Skvěle se hodí k červenému masu či zralým sýrům. Dodáváno v klasické lahvi o objemu 0,75 l pro vaše výjimečné okamžiky.
Země původu
Popis
Víno má rubínově červenou barvu. Vůně nabízí tóny višní, vanilky, sušených růží a kakaa. Na patře je suché, plné, s ovocnými tóny a vyváženou strukturou, zakončené dlouhým a příjemným závěrem.
Poliziano Vino Nobile di Montepulciano je hlavním vínem tohoto vinařství. Je vyrobeno z 85–95 % odrůdy Prugnolo Gentile (Sangiovese), doplněné o tradiční toskánské odrůdy Colorino, Canaiolo a malé množství Merlotu. Po fermentaci víno zraje 14–16 měsíců, přičemž dvě třetiny zrají v barikových a tonneaux sudech z francouzského dubu a zbytek ve velkých dubových sudech.
Poliziano Vino Nobile di Montepulciano je považováno za ušlechtilé víno věrné tradici, které odráží bohatství toskánského vinařství a jedinečnost oblasti Montepulciano.
Charakteristika vína
- Odrůda: Sangiovese, Colorino, Canaiolo, Merlot
- Dodávaný ročník: 2021
- Oblast: Toscana
- Výše zbytkového cukru: Suché
- Obsah alkoholu: 14 % obj.
Snoubení s pokrmem
Toto víno se výborně hodí k pokrmům z červeného masa, zvěřiny a vyzrálým sýrům.
Doporučuje se podávat při teplotě kolem 18 °C.
O vinařství
Vinařství Poliziano bylo založeno v roce 1961, kdy Dino Carletti zakoupil prvních 22 hektarů vinic poblíž Montepulciana v Toskánsku. Dnes, pod vedením jeho syna Federica Carlettiho, se rozrostlo na přibližně 170 hektarů vinic, z nichž většina je osázena odrůdou Sangiovese, místně známou jako Prugnolo Gentile. Vinařství klade důraz na kombinaci tradičních postupů s moderními technologiemi, aby co nejlépe vyjádřilo charakter místního terroiru ve svých vínech.
Skladování
Skladujte v chladu a suchu, nevystavujte přímému slunečnímu záření.
Výrobce
Poliziano
Via Fontago 1
53045 Montepulciano SI
Itálie
Složení & Alergeny
Složení
100% réva vinná.
Alergeny
- Oxid siřičitý a siřičitany