BĚŽNĚ ČERSTVÉ 16 DNŮ
1 478 zákazníků má produkt v oblíbených
17 % zákazníků kupuje pravidelně
Tento prémiový francouzský smetanový sýr Germain s bílou plísní vás naprosto okouzlí. Je vyrobený z pasterovaného mléka a smetany, díky čemuž má neobyčejně hladkou texturu a jemně nasládlou chuť. Uprostřed ukrývá luxusní vrstvu z letních lanýžů. Pochází přímo z Francie, v balení po 150 g vám vydrží čerstvý minimálně 16 dní a skvěle se hodí k šampaňskému.
A.W. Olomoucké tvarůžky malé 1%
Země původu
Popis
Francouzský sýr, který spojuje krémovou jemnost tradičního Triple Crème sýra s luxusní vůní a chutí letního lanýže. Tento sýr je vyráběn z pasterovaného mléka a smetany, čímž získává neobyčejně hladkou texturu a jemně nasládlou chuť.
Na výrobu dohlíží zkušení sýraři – šestý den po vylisování sýra jej opatrně rozkrojí tenkou strunou a doprostřed vloží směs z letních lanýžů. Poté sýr zraje dalších osm dní, aby se plísňová kůrka znovu vytvořila a výsledkem byl dokonale homogenní a elegantní sýr s charakteristickou bílou plísní.
Použití
Skvěle se hodí k lehkému šampaňskému, bílému vínu nebo čerstvému pečivu.
O výrobci
Henri Germain společně se svou manželkou založili na počátku 20. století ve městě Chalancey v Haute-Marne rodinnou sýrárnu. Podnik se speciálně zabývá výrobou měkkých zrajících sýrů a krémových sýrů s příchutěmi. Výsledkem kvalitní práce je certifikace AOC, která zaručuje ekologickou výrobu a zmírnění negativních dopadů na životní prostředí.
Skladování
Skladujte v chladničce při teplotě 0–7 °C.
Výrobce
Fromagerie Germain
52190 Le Montsaugeonnais
Francie
Trvanlivost
Nutriční hodnoty na 100g
Složení & Alergeny
Složení
Pasterizované mléko*, pasterizovaná smetana*, sůl, ochucená kulinární příprava s letní lanýží (1,4 %) [letní lanýže 1,05 % (Tuber aestivum), šťáva z vaření letní lanýže, přírodní aroma, sůl], kultury mléčného kvašení
Alergeny
- Mléko