Mražená kachna s droby
3 727 zákazníků má produkt v oblíbených
8 % zákazníků kupuje pravidelně
Tato celá mražená kachna s droby pochází z Maďarska, které je proslulé svou dlouhou tradicí chovu kachen pro kvalitní maso. Drůbež je dodávána v mraženém stavu v balení o hmotnosti 2,1 kg a je ideální k pomalému pečení na kmíně. Po rozmrazení ji již znovu nezmrazujte a skladujte při teplotě -18 °C.
Země původu
Popis
Mražená kachna s droby z Maďarska.
Maďarské kachny jsou tradiční a oblíbené plemeno kachen, které se chová především pro maso, peří a vajíčka. Chování kachen má v Maďarsku dlouhou historii.
Použití
Celou kachnu omyjte zevnitř i zvenku pod tekoucí studenou vodou. Nechte ji okapat a pak ještě zvenku osušte papírovou utěrkou. Důkladně ze všech stran osolte asi 2/3 soli, zbytek tedy 1/3 nasypte do břišní dutiny. Kůži ze všech stran ještě posypte kmínem. Takto připravenou kachnu položte hřbetem dolů do pekáčku, který ji velikostí těsně obemkne. Přikryjte dobře přiléhajícím víkem.
Skladování
Skladujte při teplotě -18 °C. Po rozmrazení znovu nezmrazujte.
Dodavatel
Animalco a.s.
Na Kocínce 1
160 41 Praha 6
Česká republika
Složení & Alergeny
Složení
Mražená kachna s droby