Prémiová čerstvá klobása Sao Paolo od značky Naše maso je vyrobena z kvalitního vepřového masa z českého přeštického prasete. Tato šťavnatá klobása od českého farmáře vyniká pikantní chutí pepře a chilli, kterou jemně doplňuje sladký javorový sirup. Skvěle se hodí na pánev i gril. Balení pochází z České republiky a zaručuje prvotřídní řeznickou kvalitu.
Země původu
Popis
Čerstvá klobása Sao Paolo (Linguiça Artesanal de São Paulo) z vepřového masa přeštického černostrakatého prasete. Chuť je postavená na pepři a chilli, s jemnou nasládlostí javorového sirupu.
Recept se do Amasa dostal přes šéfkuchaře restaurace Brasileiro U Zelené žáby a vznikl z několika testovaných variant. Výsledkem je šťavnatá klobása vhodná na pánev i na gril.
Použití
Opékejte nebo grilujte pozvolna, aby při vysoké teplotě nepopraskala. Jakmile se po krátkém „nafouknutí“ začne objem klobásy zmenšovat, stáhněte ji z tepla a nechte chvíli odpočinout.
Použití
Před přípravou nechte alespoň 30 minut temperovat. Opékejte na rozpálené pánvi nebo grilu cca 1–2 minuty z každé strany podle tloušťky a stupně propečení, poté nechte krátce odpočinout. Dochuťte solí a čerstvě mletým pepřem, případně máslem a bylinkami.
O výrobci
Řeznictví Naše maso prodává hovězí z jalovic a volů z českých chovů (zejména čestr) a wagyu, vepřové z přeštíků a uzeniny podle prvorepublikových receptur. Do řeznictví v Dlouhé ulici je dodává Amaso, které odebírá od tuzemských dodavatelů a v případě wagyu také z farmy Torikai v Japonsku. Řezníci se se svými dodavateli osobně znají, dbají na to, aby zvířata žila spokojený život a dohlížejí na porážku. Ve výrobně v Jenči pak maso sami bourají, nechávají zrát a vyrábějí z něj uzeniny.
.jpg){kind=logo}
Skladování
Skladujte v chladu při teplotě 1–4 °C. Po otevření určeno k okamžité spotřebě.
Výrobce
AMASO CZ, s.r.o.
Maiselova 38
Praha 1
Česká republika
Trvanlivost
Garantovaná minimální trvanlivost tohoto produktu od doručení nákupu: 2 dny.Pokud by minimální trvanlivost tohoto zboží byla ve vašem nákupu menší, kontaktujte nás a my vám vrátíme zaplacenou cenu zboží v kreditech. Nevztahuje se na zboží ze sekce Zachraň jídlo.Nutriční hodnoty na 100g
Složení & Alergeny
Složení
Masný polotovar. Určeno k tepelné úpravě. Složení: vepřové maso 90 %, cibule 4 %, javorový sirup 3 %, jedlá sůl, černý pepř, HOŘČIČNÉ semínko bílé, chilli, MLÉKO, přírodní obal vepřové střevo.
Alergeny
- Mléko
- Hořčice
- Může obsahovat stopy:
- Obiloviny obsahující lepek