Lime 1pc
100,881 customers have this product in their favourites
43% of customers buy regularly
This juicy Brazilian lime, sold as a single piece, is incredibly aromatic and packed with even more juice than a standard lemon. It is the perfect choice for mixing refreshing cocktails, preparing zesty salad dressings, or marinating meats. To keep its vibrant green color and signature tart flavor, store it in a cool, dark place.
Country of origin
Description
Limety jsou méně kyselejší než citróny, zároveň jsou více aromatické. Jedna limetka může obsahovat až dvojnásobně tolik šťávy než jeden citron.
Lehké povrchové vady na citrusech jsou způsobeny vlivem počasí a ošleháním větvičkami při růstu plodů. Na chuti a kvalitě dužiny to ale nemá vliv.
Použití
Limety jsou hojně používané do koktejlů a na salátové zálivky. Limetková šťáva zvýrazňuje chuť salátů. Jejich šťávou se dá marinovat maso, v tomto případě už není zapotřebí maso solit. V arabských zemích se nakládají limetky stejně jako ve střední Evropě okurky. Jejich kůra se používá stejně jako citronová na sorbety a moučníky.
Nechte se inspirovat recepty od Romana Vaňka! Limety můžete využít např. v receptu na krevetový koktjl s jablky a limetou nebo nigiri z mořského vlka s plátkem limetky.
Skladování
Limetky skladujte na chladném, suchém místě nebo v chladničce. Nevystavujte je přímému slunečnímu záření, protože zbarvuje jejich slupku do žluta a zmírňuje charakteristickou kyselost.
Upozornění
Brazilské limety odr. Tahiti jsou světlejší barvy. Barva je světlezená až žlutá. Brazilské limety jsou naopak více šťavnaté.
Děkujeme za pochopení
Composition & Allergens
Composition
- Limeta
- I. jakost
- Chemicky ošetřeno
- Kalibr 48/54