Skip navigation
Bettine Goat fresh cheese with honey

Bettine Goat fresh cheese with honey

125 gCZK 503.20 /kg
6290CZK

4,998 customers have this product in their favourites

33% of customers buy regularly

This fresh goat cheese with honey from the Dutch brand Bettine will delight you with its extra mild texture and perfectly balanced, sweet flavor. Made from pasteurized goat's milk of the highest quality, this 125g pack contains 7 delicious pieces. This authentic Dutch product stays fresh for up to 42 days and is perfect for salads or wine pairings.

Country of origin

Holland

Description

Přírodní, čerstvý sýr s medem, vyrobený z pasterovaného kozího mléka. Balení obsahuje 7 kusů.

Při výrobě tohoto sýru je zapotřebí kozí mléko té nejvyšší kvality, poté se do směsi přidají sýrařské kultury a syřidla. Následně se nechá sýřenina odkapat ve formičkách a až nakonec se nasolí a přidá med. Sýr se vyznačuje extra jemnou texturou a nasládlou chuť díky medu, která ho dokonale vyváží.

Kozí sýry jsou mimo to zdrojem snadno vstřebatelného vápníku a bílkovin. Je ideální volbou pro ty, kteří trpí intolerancí na laktózu.

Použití

Čerstvý kozí sýr skvěle vynikne v kombinaci s červenou řepou. Hodí se nakrájený do zeleninového salátu. Ideální také jako dezert k vínu.

O výrobci

Bettinehoeve je holandská společnost, jejíž historie se začala psát roku 1982. Tehdy Johan Ewijk začal vyrábět sýry z mléka svých jediných dvou koz. Sýry si okamžitě všichni zamilovali a firma se začala postupně rozrůstat. Dodnes podnik vyrábí sýry podle tehdejších tradičních receptur. V portfoliu Bettinehoeve tak najdete pouze kozí produkty jako je mléko, roztíratelné, měkké anebo tvrdé sýry, o jejichž kvalitu se pečlivě starají specializovaní farmáři.

Skladování

Skladujte v chladničce při teplotě 1–7 °C. Po otevření spotřebujte do 24 hodin.

Výrobce

Bettinehoeve
Bankenstraat 15
4874 ND Etten-Leur
Nizozemsko

Durability

Average durability from the time of delivery: 41 days.

Guaranteed minimum durability from the time of delivery: 9 days.If the minimum durability is lower, please contact us and ask for a refund. Not applicable to items from the Save the Food section.

Nutritional values per 100 g

Energy value
1212 kJ288.5 kCal
Fats
19.1 gincluding saturated fatty acids14 g
Carbohydrates
12.3 gincluding sugars12.3 g
Protein
17.4 g
Salt
0.8 g

Composition & Allergens

Composition

  • Čerstvý nezrající kozí sýr
  • Pasterované kozí mléko
  • Mlékárenské kultury
  • Mikrobiální syřidlo
  • Med12 %
  • Jedlá sůl
  • Konzervant
  • Sorban draselný

Allergens

  • Milk