Trout fillet with leather DUO pack
3 DAYS AVERAGE FRESHNESS
6,669 customers have this product in their favourites
27% of customers buy regularly
Enjoy fresh rainbow trout from the Czech producer Zpracovna ryb Klatovy. This pack contains two delicious skin-on fillets with delicate, white to slightly pinkish meat. Sourced directly from the Czech Republic, this fish is perfect for grilling, smoking, or pan-searing in butter. It is delivered wonderfully fresh to your door and stays fresh for at least 3 days.
Country of origin
Description
Dva filety pstruha duhového, který má bílé až lehce narůžovělé maso. Chuťově se poněkud liší od volně žijících pstruhů potočních.
Balení obsahuje 2 filety.
Použití
Pstruh je vhodný ke všem kuchyňským úpravám včetně grilování a uzení.
Tip! Vyzkoušejte tento recept na restovaného pstruha na másle:
Filety dobře pokapeme z obou stran čerstvě vymačkanou citronovou štávou, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. S pstruhy zatřepeme, aby opadala přebytečná mouka. Ve vhodné pánvi na ryby nejprve pstruha zprudka orestujeme na másle z každé strany, poté přikryjeme a pomalu dusíme 15–20 minut. Chutné pstruhy na másle upravíme na talíře a podáváme nejlépe s bramborovou přílohou, dozdobíme čerstvě nasekanou petrželkou a měsíčkem citronu.
O výrobci
Zpracovna ryb Klatovy je česká firma, která na trhu působí od roku 1998. Celoročně se podnik zabývá chovem a následným prodejem zpracovaných čerstvých a mražených ryb. Dále se věnuje výrobě rybích produktů, prodejem zvěřiny a mořských ryb. Společnost dbá na kvalitu, a proto nepoužívá při výrobě žádné konzervační látky. Zpracovna ryb Klatovy vyhrála ocenění v soutěži Regionální potravina Plzeňského kraje.
Skladování
Skladujte při teplotě 0–4 °C.
Výrobce
Zpracovna ryb Klatovy a.s.
Říční lázně 423
339 01 Klatovy
Česká republika
Durability
Nutritional values per 100 g
Composition & Allergens
Composition
- Pstruh duhový (Oncorhynchus mykiss)
Allergens
- Fish