2,573 customers have this product in their favourites
15% of customers buy regularly
Taste the traditional Cypriot Halloumi cheese from Alambra in a practical 200g pack. This semi-hard cheese with protected designation of origin (PDO) is made from a mix of cow, goat, and sheep milk, featuring at least 43% fat in dry matter. It has a rich, mild flavor and is perfect for grilling. It stays fresh in your fridge for a great 85 days.
Sedlčanský Hermelín for grill with cranberry sauce, 4 pcs
40 min
Under an hour
Country of origin
Description
Halloumi je polotvrdý sýr vyráběný z pasterovaného kravského, kozího a ovčího mléka.
Sýr Halloumi je tradiční exotická sýrová specialita, která pochází až z dalekého Kypru. Jeho historie sahá až do dob Byzantské říše. Vyrábí se z mixu kravského, ovčího a kozího mléka, a má plnou, jemnou a přesto charakteristickou chuť.
Sýr je chráněný označením původu PDO.
- Sušina: 53 %.
- Tuk v sušině: min 43 %.
Použití
Na Kypru byste si mohli halloumi vychutnat na tenké plátky jako dopolední svačinu s kouskem šťavnatého melounu. U nás je využívána spíše jako oblíbená specialita na gril. Doplňte ho čerstvým zeleninovým salátem a pečivem a uvidíte, že i zarytí masožravci se budou olizovat ještě dlouho!
O výrobci
Společnost Petrou Bros je tradiční, přesto moderně vedený, rodinný podnik, který neustále rozšiřuje svou činnost a služby. Podnik se speciálně zaměřuje na výrobu tradičních kyperských mléčných specialit v čele s jejich Halloumi, které je populární napříč kontinenty.
Skladování
Skladujte v chladničce při teplotě 2–6 °C.
Výrobce
Petrou Bros Dairy Products Ltd
7100 Aradippou,
P.O.Box 40260,
6303 Larnaka,
Kypr
Durability
Nutritional values per 100 g
Composition & Allergens
Composition
pasterované kravské, ovčí, kozí mléko, jedlá sůl, mikrobiální syřidlo, máta
Allergens
- Milk