Skip navigation
Premium quality
Old Amsterdam Reserve

Old Amsterdam Reserve

130 gCZK 1,037.69 /kg

20 DAYS AVERAGE FRESHNESS

13490CZK

1,019 customers have this product in their favourites

19% of customers buy regularly

Taste the premium Dutch gouda Old Amsterdam Reserve in a 130g pack, aged for a full 18 months. This exceptional cheese features a rich flavor profile with undertones of bourbon, caramel, and pecans. It boasts a crumbly texture with crunchy crystals and stays fresh in your fridge for at least 27 days. Perfect for pairing with olives or nuts.

Country of origin

Holland

Description

Sýr typu gouda Old Amsterdam Reserve v prémiové kvalitě. Má bohatou chutí a podtóny burbonu, karamelu a pekanových ořechů. Má drobivou strukturu s křupavými krystalky, které skvěle podtrhnout dokonalý chuťový zážitek.

  • Doba zrání sýru je 18 měsíců.
  • Sýr Old Amsterdam získal spoustu ocenění ve světových sýrových soutěžích.

Zpracováno a baleno v Polsku ve společnosti Euroser. 

Použití

Skvěle chutná se sladkými a pikantními oříšky, marinovanými olivami, medovou hořčicí nebo fíkovo-ořechovým chlebem. 

A jak vlastně vznikl?

Po mnoho let hledali sýroví velmistři rodiny Westland ideální postupy výroby, ale především dobu procesu zrání. Po bezesných nocích, mnoha debatách a nekonečných pokusech se jim to během několika let opravdu povedlo. Vykouzli sýr s ideální charakteristickou vlastností - má pikantně - sladkou chuť, kterou ještě obohatili jemnými zrajícími krystalky. 

Použití

Skvěle chutná se sladkými a pikantními oříšky, marinovanými olivami, medovou hořčicí nebo fíkovo-ořechovým chlebem. 

O výrobci

Westland je rodinná společnost, jejíž kořeny sahají až do Nizozemí, kde vznikla před více než 80 lety. Rodinný podnik se zaměřuje na výrobu zrajících sýrů z těch nejkvalitnějších surovin. V jejich sortimentu naleznete značky jako například Old Amsterdam, Maaslander, Westlife a Trenta.

Skladování

Skladujte v chladničce při teplotě do 7 °C.

Výrobce

Westland Kaas B.V.
Zuiderzee 5
1271 EP Huizen
Holandsko

Durability

Average durability from the time of delivery: 20 days.

Guaranteed minimum durability from the time of delivery: 6 days.If the minimum durability is lower, please contact us and ask for a refund. Not applicable to items from the Save the Food section.

Nutritional values per 100 g

Energy value
1862 kJ449 kCal
Fats
37 gincluding saturated fatty acids25 g
Carbohydrates
0 gincluding sugars0 g
Protein
29 g
Salt
2.3 g

Composition & Allergens

Composition

  • Pasterizované mléko
  • Sůl
  • Mlékárenské kultury
  • Mikrobiální syřidla
  • Barvivo
  • Karoteny

Allergens

  • Milk
  • May contain traces of:
  • Cereals (gluten)
  • Mustard