3.7
3.7
Only 15 items left
299 customers have this product in their favourites
33% of customers buy regularly
Discover Integrale col fondo, a traditional unfiltered organic sparkling wine from the Veneto region in Italy. This unique sur lie prosecco with yeast sediment in the bottle offers delicate bubbles, a fresh taste, and a lovely aroma of freshly baked bread, white peaches, and yellow apples. It is crafted in a dry Brut Nature style with zero sugar. Perfect as an aperitif in a 0.75l bottle.
Country of origin
Description
Živé, lehce zakalené šumivé víno s velmi jemnými bublinkami a charakteristickou vůní čerstvě upečeného chleba. Ve vůni lze cítit tóny bílých broskví, žlutých jablek, bílých květin a exotického ovoce. Chuť je svěží a jemná.
Col fondo je tradiční prosecco na kalech se sedimentem v lahvi, též zvané sur lie. Kvasinky (lieviti) jsou ty, které spadají na dno lahve. Dochází tak k refermentaci v souladu s původní metodou výroby šumivých vín. Vyrábí se ve stylu Brut Nature.
Charakteristika vína
- Odrůda: Glera, Garganega, Serprino, Pinella
- Oblast: Veneto
- Podoblast: Asolo a Valdobbiadene
- Výše zbytkového cukru: Extra Brut
- Zbytkový cukr: 0 g/l
- Jakostní zatřídění: Nefiltrované organické víno
- Obsah alkoholu: 10,5 % obj.
Snoubení s pokrmem
Víno je výborné jako aperitiv.
O vinařství
Organické vinařství Integrale v Itálii zužitkovává zkušenosti dvou generací zemědělců a enologů.
Skladování
Skladujte v suchu. Nenechávejte na přímém slunci. Po otevření ihned spotřebujte.
Výrobce
Integrale
Via Verdi 19
38122 Trento
Itálie
Composition & Allergens
Composition
100% réva vinná
Allergens
- Sulfur dioxide