Pearl River Bridge Judas's Ear, packaging
3,978 customers have this product in their favourites
16% of customers buy regularly
These dried Wood Ear mushrooms from Pearl River Bridge originate from China and come in a convenient 50g pack. Highly popular in Asian cuisine, they are loved for their uniquely crunchy texture. With their mild taste and subtle aroma, they easily blend into various soups, risottos, or salads. Just soak them in hot water for 10 minutes before cooking.
A mixture of dried porcini mushrooms, packaging
60 min
Under an hour
Country of origin
Description
Jidášovo ucho je pro všechny milovníky asijské kuchyně dobře známou ingrediencí. Díky své méně výrazné chuti i vůni se hodí do velkého množství pokrmů. Oblíbené je zejména pro svou křupavou strukturu.
Použití
Vložte cca na 10 minut do horké vody o teplotě 80 °C. Před použitím vodu slijte a houby opláchněte vodou.
Houba Jidášovo ucho je vhodná do polévek, rizota, ale i do salátů. Jelikož houba nemá výraznou chuť, je na vás, jak a v jakém množství ji použijete.
Skladování
Skladujte v suchu.
Nutritional values per 100 g
Composition & Allergens
Composition
- Sušené ucho jidášovo100 %
- Boltcovitka bezová