Only a few items left for todays delivery
3,207 customers have this product in their favourites
21% of customers buy regularly
This premium salty focaccia from the renowned Prague restaurant 420 is crafted from white flour and sourdough that ferments for 24 hours. The dough stays incredibly moist, fresh, and soft for a long time. It is sprinkled with flaky sea salt, a fragrant herb mix of rosemary, thyme, and sage, and finished with olive oil. Enjoy this 120g Czech delicacy.
25 min
Under an hour
Country of origin
Description
Slaná focaccia ze světlé mouky a z kvasu, který zraje 24 hodin. Těsto je vláčné, a focaccia proto dlouho vydrží čerstvá a nevysychá. Je sypaná vločkovou mořskou solí a bylinkovou směsí, která obsahuje rozmarýn, tymián a šalvěj. Na závěr je focaccia zakápnutá olivovým olejem.
Použití
Určeno k přímé konzumaci. Můžete si ji vychutnat kdykoliv během dne.
O výrobci
420 restaurant byla otevřená v prosinci 2023 pod vedením michelinského šéfkuchaře Radka Kašpárka. Na Staroměstské náměstí, přímo naproti orloji, přináší výjimečné kulinářské zážitky a dokonalý servis v dechberoucím prostředí. Radek Kašpárek se spolu s šéfkuchařem Markem Kominkem nechávají inspirovat českou kuchyní a vlastními vzpomínkami. Vytváří pokrmy, které jsou nabité chutí a překvapivými spojeními. Každý chod je plný originality, precizní techniky a pozornosti k detailům. V gotickém sklepě restaurace najdete také obchod s potravinami. Denně zde pečou čerstvé pečivo a vyrábí vlastní uzeniny.
Skladování
Skladujte při teplotě do 20 °C.
Výrobce
420 restaurant
Staroměstské náměstí 480/24
Praha 1, 11000
Česká republika
Nutritional values per 100 g
Composition & Allergens
Composition
- Chlebová mouka
- Voda
- Droždí čerstvé
- Sůl
- Slad diastatický
Allergens
- Cereals (gluten)
- May contain traces of:
- Soybeans