Skip navigation

Oceans Salmon sashimi back part (skinless) 

ca. 200 gCZK 1,199.90 /kg

4 DAYS AVERAGE FRESHNESS

Sold out. Expected back today.
Send an e-mail when it's back in stock
Show similar from category »

2,541 customers have this product in their favourites

25% of customers buy regularly

Enjoy this premium back fillet of fresh Norwegian salmon from the Oceans brand, hand-processed in the Czech Republic. This top-quality cut without skin and bones features a delicate texture, rich color, and low fat content. Vacuum-packed and chilled from aquaculture, it stays fresh for 4 days and is perfect for sushi, sashimi, or poke bowls.

Country of origin

Czech Republic

Description

Dopřejte si dokonalý gastronomický zážitek s lososem sashimi – nejkvalitnější hřbetní částí ručně filetovaného čerstvého lososa. Tento vysoce ceněný kus se vyznačuje jemnou texturou, nízkým podílem tuku, sytou barvou a skvělou chutí. Filet neobsahuje kosti ani kůži.

Specifikace

  • latinský název: Salmo Salar
  • čerstvá/defrost: chlazená mořská ryba
  • původ: Norsko
  • metoda lovu/chovu: farmový chov
  • způsob balení: vakuové balení
  • baleno v České republice

Použití

 Určeno k tepelnému opracování. Použití za syrova na vlastní riziko.Vhodné na sushi, sashimi, na poke bowl. Lze krátce připravit na grilu.

O výrobci

OCEAN'S Group s.r.o. je česká společnost, která stojí za značkou Oceans – symbolem poctivého řemesla, čerstvosti a respektu k moři. Specializují se na ruční filetování ryb v prémiové kvalitě, přičemž každý krok výroby pečlivě kontrolují – od výlovu až po doručení na váš stůl. Jejích cílem je přinášet ryby s dokonale čistou chutí bez kompromisů. Díky preciznímu zpracování a rychlé logistice garantují čerstvost, která je poznat na první pohled i sousto. 

Skladování

Skladujte při teplotě 0–4 °C.

Výrobce

OCEAN'S Group s.r.o.
Plynárenská 1
Brno, 602 00
Česká republika

Durability

Average durability from the time of delivery: 4 days.

Guaranteed minimum durability from the time of delivery: 2 days.If the minimum durability is lower, please contact us and ask for a refund. Not applicable to items from the Save the Food section.

Nutritional values per 100 g

Energy value
727 kJ174 kCal
Fats
10.41 gincluding saturated fatty acids1.87 g
Carbohydrates
0.03 gincluding sugars0 g
Protein
20.1 g
Salt
0 g

Composition & Allergens

Composition

Losos

Allergens

  • Fish