13 DAYS AVERAGE FRESHNESS
4,198 customers have this product in their favourites
32% of customers buy regularly
This delicious organic goat kefir from the Czech brand Biofarma DoRa offers a wonderfully delicate, slightly tart taste and a smoother texture. Made from premium pasteurized goat's milk from ecological farming, it is a fantastic alternative for anyone sensitive to cow's milk protein. This premium farm product from the Czech Republic comes in a 240 ml bottle and stays fresh for 14 days.
Country of origin
Description
Kozí BIO kefír z mléka z ekologického chovu koz. Surovinou pro výrobu kefíru je pasterované kozí mléko nejvyšší kvality, které je zakysáno kefírovou kulturou. Kefír má jemnou i kyselou chuť. Oproti většímu kefíru má jemnější texturu a chuť.
Složení bílkoviny je odlišné od bílkoviny kravské, a proto je kefír z kozího mléka vhodný pro spotřebitele, kteří trpí alergií na kravskou bílkovinu.
Použití
Hodí se do smoothies a nejlepší je jen tak samotný.
O výrobci
Pastrňákovi jsou původem z Prahy, po pádu socialismu se ale život elektroinženýra, ekonomky a jejich syna Matěje zásadně změnil. Jako dědicové posledního majitele získali v restituci rozlehlé hospodářství v Ratibořicích u Jaroměřic nad Rokytnou na Moravě.
Psal se rok 1992 a padlo rozhodnutí opustit Prahu. Pastrňákovi bez jakýchkoliv předchozích zkušeností odstartovali na tehdejší dobu neobvyklou produkci výrobků z kozího mléka. Začínali s dvěma kusy, dnes farma zaměstná 15 lidí, kteří pečují o 850 koz, z nichž 550 denně nadojí 1400 litrů mléka. Farma navíc funguje v rámci norem ekologického zemědělství v celém procesu výroby.
Skladování
Skladujte při teplotě 2–6 °C a spotřebujte do data uvedeného na obalu.
Výrobce
BIOFARMA DoRa s.r.o.
Ratibořice 1
67 551, Jaroměřice nad Rokytnou
Česká republika
Durability
Nutritional values per 100 ml
Composition & Allergens
Composition
pasterované kozí BIO mléko, mlékárenská kultura
Allergens
- Milk