Skip navigation
Dreamfarm Plant-based alternative of ricotta

Dreamfarm Plant-based alternative of ricotta

100 gCZK 919.00 /kg
9190CZK

Only 13 items left

1,034 customers have this product in their favourites

18% of customers buy regularly

This plant-based ricotta alternative by Dreamfarm is a delicious Italian product made from a fermented almond base. Naturally free from soy, lactose, and gluten, it comes in a handy 100g pack. It is incredibly versatile for both sweet desserts and savory dishes like lasagna or pasta. Once opened, make sure to enjoy it within 3 days.

Country of origin

Italy

Description

Rostlinná alternativa sýru ricotta značky Dreamfarm. Je vyrobená na bázi mandlí. Neobsahuje sóju, laktózu ani lepek.

Použití

Ideální jako doplněk k pokrmům, jako jsou saláty, lasagne či těstoviny. Skvěle se hodí také do různých veganských dezertů. Využijete ji jak ve sladkých receptech, například v dortech, tak ve slaných jídlech. Lze ji konzumovat za studena i tepelně upravený.

O výrobci

Dreamfarm je inovativní startup z regionu Emilia Romagna, který v roce 2021 založili Maddalena Zanoni a Mattia Sandei. Po dvou letech výzkumu a vývoje uvedla společnost v květnu 2023 na trh své první produkty – mozzarellu a pomazánkové „sýry“ vyrobené z fermentovaných mandlí. Tyto výrobky vznikají díky patentovanému výrobnímu procesu, který využívá pečlivě vybrané kultury k fermentaci mandlové pasty a umožňuje tak dosáhnout chuti i struktury podobné tradičním sýrům.

Skladování

Skladujte při teplotě 4–8 °C. Po otevření spotřebujte do 3 dnů.

Výrobce

Dreamfarm S.r.l.
Via Galeotti n°2
43038 Sala Baganza (PR)
Itálie

Nutritional values per 100g

Energy value
666 kJ159 kCal
Fats
12.8 gincluding saturated fatty acids1 g
Carbohydrates
1.9 gincluding sugars1 g
Protein
5.2 g
Salt
0.7 g
Fibre
8 g

Composition & Allergens

Composition

mandlový základ 90% (pitná voda, mandle 20%, kešu ořechy), rostlinná vláknina (bambus, kukuřice, citrusové plody), jedlá sůl, přírodní aroma, rostlinné laktobacily, stabilizátor: agar-agar

Allergens

  • Tree nuts