4,288 customers have this product in their favourites
33% of customers buy regularly
This large Moravian cake from the Prague craft bakery Zrno Zrnko features a rich curd filling inside a dough made with milk. It is generously topped with juicy raspberries, blackberries, and a crunchy butter crumble. After baking, it is brushed with a fragrant blend of butter and cane rum. This honest Czech product comes in a 150g pack and is best enjoyed within 24 hours.
Country of origin
Description
Moravský malinový koláč s ostružinami od Zrno zrnko. Uvnitř, a tedy i v prstenci těsta, má tvarohovou náplň. Na povrchu je posypaný malinami a ostružinami a ozdoben domácí máslovou drobenkou. Pro větší vláčnost v Zrno zrnko těsto zadělávají mlékem. Před nakynutím koláč stráví celou noc v chladu, aby se jeho chuť rozvinula. Po upečení koláč potírají směsí másla a třtinového rumu, aby krásně voněl.
Použití
Určeno k přímé konzumaci. Koláč si vychutnejte kdykoliv během dne.
O výrobci
Zrno zrnko je řemeslná pekárna z pražských Nuslí, kterou založili dva nadšenci, jejichž posláním je přispět k pozvednutí pekařského řemesla. Pečou jen ze základních a kvalitních ingrediencí, dávají těstu péči a dostatek času. Vše se dělá ručně, aby těsta mohla dýchat a být plná bublin. Chleby zadělávají poctivě vedeným třístupňovým kvasem a obsahují jen základní suroviny: mouku, vodu, sůl a případně semínka či koření.
Skladování
Skladujte v suchu při pokojové teplotě. Spotřebujte do 24 hodin.
Výrobce
Zrno zrnko s.r.o.
Čestmírova 17a
Praha 4, 140 00
Česká republika
Nutritional values per 100g
Composition & Allergens
Composition
Pšeničná mouka, mražené maliny 15 %, mražené ostružiny 15%, tvarohová náplň 15 % (tvaroh, cukr, vejce, vanilkový cukr (cukr, vanilka), citronové aroma), mléko, máslo, cukr, žloutky, pekařské droždí, vanilkový cukr (cukr, vanilka), jedlá sůl, třtinový rum (třtinový destilát, voda, cukr, barvivo: karamel), citronové aroma
Allergens
- Cereals (gluten)
- Eggs
- Milk
- May contain traces of:
- Fish
- Peanuts
- Soybeans
- Tree nuts
- Celery
- Mustard
- Sesame seeds
- Sulfur dioxide