6 DAYS AVERAGE FRESHNESS
9,788 customers have this product in their favourites
36% of customers buy regularly
This delicious white spreadable goat cheese from the Czech Biofarma DoRa will delight you with its delicate, mild taste. Made using a unique recipe from premium organic pasteurized goat's milk, it is a certified BIO product fresh from the farm. This premium quality 100g pack stays fresh for at least 5 days and is absolutely perfect on fresh bread.
Country of origin
Description
Pomazánkový kozí sýr vyrobený dle vlastní receptury, který je certifikovaný jako BIO výrobek pocházející z ekologického zemědělství.
Surovinou je pasterované kozí mléko nejvyšší kvality vyprodukované na ekologické farmě. Pomazánkový sýr z kozího mléka má jemnou lahodnou chuť a je zdrojem snadno vstřebatelného vápníku.
Složení bílkoviny je odlišné od bílkoviny kravské, a proto jsou sýry z kozího mléka vhodné pro spotřebitele, kteří trpí alergií na kravskou bílkovinu.
Použití
Určeno k přímé konzumaci. Vynikající k čerstvému pečivu.
O výrobci
Pastrňákovi jsou původem z Prahy, po pádu socialismu se ale život elektroinženýra, ekonomky a jejich syna Matěje zásadně změnil. Jako dědicové posledního majitele získali v restituci rozlehlé hospodářství v Ratibořicích u Jaroměřic nad Rokytnou na Moravě.
Psal se rok 1992 a padlo rozhodnutí opustit Prahu. Pastrňákovi bez jakýchkoliv předchozích zkušeností odstartovali na tehdejší dobu neobvyklou produkci výrobků z kozího mléka. Začínali s dvěma kusy, dnes farma zaměstná 15 lidí, kteří pečují o 850 koz, z nichž 550 denně nadojí 1400 litrů mléka. Farma navíc funguje v rámci norem ekologického zemědělství v celém procesu výroby.
Skladování
Skladujte při teplotě 2–6 °C a spotřebujte do data uvedeného na obalu.
Výrobce
BIOFARMA DoRa s.r.o.
Ratibořice 1
67 551, Jaroměřice nad Rokytnou
Česká republika
Durability
Nutritional values per 100 g
Composition & Allergens
Composition
- Bio kozí mléko
- Jedlá sůl
- Mlékárenské kultury
- Syřidlo
- Tuk min.15 %
- Sušina min.30 %
Allergens
- Milk