Přeskočit navigaci
Giuseppe Giusti Balzamikový krém z Modeny IGP

Giuseppe Giusti Balzamikový krém z Modeny IGP

150 ml1 232,67 Kč/l
18490

Zbývá posledních pár kusů

1 220 zákazníků má produkt v oblíbených

10 % zákazníků kupuje pravidelně

Tento prémiový balzamikový krém z Modeny IGP od tradiční italské značky Giuseppe Giusti vás nadchne svou přirozeně sladkou chutí s pikantním dozvukem. Vyrábí se v Itálii z hroznů zrajících ve staletých sudech a díky odpařování má úžasně vysokou hustotu bez přidaného cukru či barviv. V praktickém 150ml balení se skvěle hodí k dochucení steaků, rizota i sladkých dezertů.

Země původu

Itálie

Popis

Vinná réva na tento ocet dozrává v sudech starých několik set let a je známá pro svou typickou sladkou chuť s pikantním dozvukem. Důsledkem odpařování má ocet vysokou hustotu.

Do octu není přidán žádný karamel, cukr, barviva a zahušťovadla.

Použití

Je ideální pro dochucení jakéhokoliv sladkého či slaného pokrmu, například k steakům, rizotu, nebo salátu s mozzarellou, ale i předkrmům, či sladkým dezertům jako je například Panna Cotta s jahodami. 

O výrobci

Společnost Gran Deposito Aceto Balsamico Giuseppe Giusti srl byla založena roku 1605 v Modeně a v současné době ji spravuje 17. generace rodiny.

Firma byla také jedním z dodavatelů balzamikového octa u italského krále. Vlastní ochranou nálepku Chráněné zeměpisné označení (CHZO).

To znamená, že jejich výroba probíhá pouze na určitém vymezeném území a jejich zboží má kvalitu a vlastnosti tohoto území. V roce 2014 získala firma od Ministerstva zemědělství, potravin a lesnictví Konsorcium pro ochranu octa balsamico v Modeně.

Společnost se specializuje na výrobu octů.

Skladování

Skladujte v suchu a chladu.

Výrobce

Strada Quattro
Ville 155
41123 Modena
Itálie

Nutriční hodnoty na 100 g

Energetická hodnota
916 kJ218 kCal
Tuky
0 gz toho nasycené mastné kyseliny0 g
Sacharidy
50.1 gz toho cukry39.6 g
Bílkoviny
0 g
Sůl
0.11 g

Složení & Alergeny

Složení

  • Balzamikový ocet z Modeny39 %
  • Vinný ocet
  • Vařený mošt z vinných hroznů
  • Vařený mošt z vinných hroznů
  • Glukózový sirup
  • Fruktózový sirup
  • Modifikovaný kukuřičný škrob

Alergeny

  • Oxid siřičitý a siřičitany