12,217 customers have this product in their favourites
26% of customers buy regularly
Traditional Czech coarse wheat flour from the popular brand Pernerka is sourced from trusted local growers. This high-quality flour comes in a practical 1 kg pack and is the perfect choice for making authentic homemade dumplings, pasta, gnocchi, and crispy cake crumbles. It is an essential pantry staple for preparing delicious traditional boiled dishes and side meals.
Country of origin
Description
Pšeničná hrubá mouka je vhodná především pro přípravu vařených pokrmů a příloh. Pšenici na výrobu mouk firma odebírá od ověřených pěstitelů v České republice.
Použití
Hrubá pšeničná mouka je oblíbenou surovinou pro přípravu knedlíků, těstovin, nudlí, noků, halušek, ale i drobenky na koláče. Hrubou pšeničnou mouku není vhodné kombinovat s ostatními typy či druhy mouk.
O výrobci
Mlýn ve Svijanech byl založen roku 1420 a ve své historii patřil do majetku významných šlechtických rodů. Dnes na celý chod mlýna dohlíží již třetí generace mlynářů z rodiny Pernerů, kterým se podařilo vybudovat nejmodernější mlýn v České republice. Mlýn Perner jako jediný v ČR disponuje unikátní technologií na mletí celozrnných mouk, která umí celozrnné mouky umlít na granulaci hladké mouky, přičemž výrazně méně poškozuje škrobové zrno. Díky tomu získává Pernerka vynikající pečicí vlastnosti a obsahuje všechny cenné složky z celého obilného zrna.
Skladování
Skladujte v temnu a suchu.
Výrobce
MLÝN PERNER SVIJANY spol. s r.o.
Svijany 17
463 46, Svijany
Česká republika
Nutritional values per 100 g
Composition & Allergens
Composition
- Pšeničná mouka hrubá100 %
Allergens
- Cereals (gluten)