4 DAYS AVERAGE FRESHNESS
Only a few items left
3,314 customers have this product in their favourites
29% of customers buy regularly
This premium full-fat curd from the Czech brand Mlékárna Ohaře is made from stress-free milk from happy cows. This authentic farm product from the Czech Republic is crafted using traditional gentle pasteurization and manual filling without any thickeners. In a practical 240g pack, it stays fresh for 7 days and is perfect for both cold and hot recipes.
45 min
Masterpiece
Country of origin
Description
Exkluzivní tučný tvaroh z bezstresového mléka z obce Ohaře.
Tento tučný tvaroh je pasterován šetrnou metodou při teplotě 72 °C.
Je vyráběn tradičními postupy, tvarohu je dopřán čas na zrání a následně je stáčen do tkaninových pytlů k odkapání syrovátky. Do obalů je přendáván ručně, takže nedojde k narušení struktury ve strojích. Nejsou použita žádná zahušťovadla ani modifikované škroby. Tučný tvaroh z obce Ohaře získal dokonce ocenění Regionální potravina již v roce 2018!
O výrobci
V roce 2016 se Mlékárna Ohaře rozhodla i přes nízké ceny mléka postavit nový, moderní kravín s vlastní mlékárnou, kde by bylo možné zužitkovat prvotřídní mléko, které doposud produkovali a prodávali do velkých mlékáren. Po dlouholetých zkušenostech v zemědělství a sběru poznatků ze stájí po celém světě, navrhli a postavili takový kravín, který disponuje všemi moderními prvky. Mezi ty patří robotické dojení a krmení, meteorologická stanice, která reguluje klima ve stáji, rozbor mléka při každém dojení, měření přežvykování a pohybu zvířat. Nyní má Mlékárna Ohaře nejmodernější kravín v celé Evropě.
Skladování
Skladujte při teplotě od 2–8 °C.
Výrobce
Mlékárna Ohaře
Ohaře 160
281 30, Ohaře
Česká republika
Durability
Nutritional values per 100 g
Composition & Allergens
Composition
- Mléko
- Syřidlo
- Mlékárenské kultury
Allergens
- Milk