5 DAYS AVERAGE FRESHNESS
3,001 customers have this product in their favourites
29% of customers buy regularly
This premium sliced American bacon from the Czech butcher Maso Klouda is crafted using meat from trusted local farms. Smoked with cold beechwood smoke according to traditional recipes, this marbled bacon is perfect for a crispy breakfast or a homemade burger after cooking. It stays fresh in your fridge for at least 6 days and offers exceptional premium quality.
45 min
Under an hour
Country of origin
Description
Prorostlá americká slanina zauzená studeným kouřem.
Kloudova slanina je vyráběna podle tradičních amerických receptur. Jemně se nastříká solným lákem, který se během uzení odsuší. Nakonec se udí studeným, bukovým kouřem při 53 °C, proto není určena k přímé konzumaci.
U Maso Klouda zpracovávají maso pouze z oveřených farem. Ví, kde je původ zvířete, kdo ho krmil a kdo se o něj staral. Rozumí koloběhu přírody, masu i jeho způsobům zpracování. Vám už zbývá jen ochutnat, abyste pochopili, v čem tkví výjimečnost jejich práce.
Použití
Před přípravou tepelně upravte. Slanina se skvěle hodí na přípravu anglických snídaní nebo ji můžete využít při přípravě domácího burgeru.
O výrobci
Maso Klouda je ryze česká, řeznická firma zabývající se výhradně zpracováním masa z prověřených českých a moravských farem. Nejvíce se Klouda specializuje na vepřové a hovězí maso, které nechávají zrát suchou nebo mokrou metodou po několik týdnů až měsíců. Mimo masa sortiment zahrnuje i hotová jídla a polévky.
Skladování
Skladujte v chladničce při teplotě do 2 °C.
Výrobce
Maso Klouda, s.r.o.
Křtěnovská 29
Olešnice 679 74
Česká republika
Durability
Nutritional values per 100 g
Composition & Allergens
Composition
- Vepřové maso98 %
- Dusitanová solící směs
- Jedlá sůl
- Konzervant
- Dusitan sodný
- Kouř z bukového dřeva
Allergens
- May contain traces of:
- Cereals (gluten)
- Mustard