7 DAYS AVERAGE FRESHNESS
2,935 customers have this product in their favourites
24% of customers buy regularly
Premium quality Ribeye steak from the renowned Czech brand Maso Klouda is sourced from trusted local farms. This beef cut undergoes dry-aging for at least 30 days, which delivers an incredibly intense flavor, tenderness, and juiciness. The meat comes vacuum-packed and stays fresh for 7 days. It is the perfect choice for grilling or pan-searing to medium-rare perfection.
45 min
Under an hour
Country of origin
Description
Vynikající steakové maso z vyzrálého vysokého roštěnce.
- Zabaleno: ve vakuu
- Suché zrání: minimálně 30 dní
Během doby zrání ztratí určité množství vody a tím získá intenzivnější chuť. Díky tukovému krytí, které se při grilování přemění na křupavou kůrčičku, je steak šťavnatý a křehký.
U Maso Klouda zpracovávají maso pouze z ověřených farem. Ví, kde je původ zvířete, kdo ho krmil a kdo se o něj staral. Rozumí koloběhu přírody, masu i jeho způsobům zpracování. Vám už zbývá jen ochutnat, abyste pochopili, v čem tkví výjimečnost jejich práce.
Použití
Maso vyndejte alespoň 30 minut před přípravou, aby se natemperovalo. Nejlépe se hodí na přípravu steaků nebo minutek. Maso mírně osolte a opečte na medium či medium rare na steakové pánvi či na grilu. Jako přílohu můžete zvolit grilovanou zeleninu, pečené brambory.
O výrobci
Maso Klouda je ryze česká, řeznická firma zabývající se výhradně zpracováním masa z prověřených českých a moravských farem. Nejvíce se Klouda specializuje na vepřové a hovězí maso, které nechávají zrát suchou nebo mokrou metodou po několik týdnů až měsíců. Mimo masa sortiment zahrnuje i hotová jídla a polévky.
Skladování
Skladujte v chladničce při teplotě do 4 °C.
Výrobce
Maso Klouda, s.r.o.
Křtěnovská 29
Olešnice 679 74
Česká republika
Durability
Composition & Allergens
Composition
- Hovězí maso100 %