Skip navigation
Váhala Wallachian prosciutto

Váhala Wallachian prosciutto 

100 gCZK 459.00 /kg

13 DAYS AVERAGE FRESHNESS

4590CZK

6,340 customers have this product in their favourites

19% of customers buy regularly

This premium Czech Valašský pršut by the traditional Váhala brand is made from extra lean pork belly, slowly smoked to a beautiful golden color. It features an impressive 95% meat content, is naturally gluten-free, and holds the Czech Guild Standard award. Thinly sliced in a convenient 100g pack, it stays fresh for 16 days and tastes amazing on charcuterie boards.

Country of origin

Czech Republic

Description

Valašský pršut je vyrobený z extra libového bůčku, který se pomalu dozlatova proudí. Získal ocenění Česká cechovní norma.

  • Je nakrájen na jemné plátky s obsahem masa 95 %.
  • Pršut neobsahuje lepek.

Použití 

Výborný je s čerstvým pečivem, v kombinaci se žlutým melounem, na kanapkách i při vaření. Můžete ho také použít k přípravě slavnostních chlebíčků či obložených talířů.

O výrobci

Psal se rok 1933, kdy vyučený mladý řezník Robert Váhala založil v Hustopečích nad Bečvou svou vlastní firmu. Zaměřil se především na výrobu paštik, hotových jídel a konzerv. Nyní se už v moderním závodě s ojedinělým technickým zázemím vyrábí a prodává celá řada chuťově i vzhledově zajímavých a neporovnatelných specialit, formovaných šunek a svěžích aspikových lahůdek. 

Skladování

Skladujte při teplotě 1–5 °C.

Výrobce 

VÁHALA a spol. s. r.o.
Náměstí Míru 97
Hustopeče nad Bečvou

Durability

Average durability from the time of delivery: 13 days.

Guaranteed minimum durability from the time of delivery: 4 days.If the minimum durability is lower, please contact us and ask for a refund. Not applicable to items from the Save the Food section.

Nutritional values per 100 g

Energy value
1430 kCal
Fats
31.1 gincluding saturated fatty acids9.5 g
Carbohydrates
1 gincluding sugars0.5 g
Protein
15.6 g
Salt
3.2 g

Composition & Allergens

Composition

  • Vepřový bok95 %
  • Jedlá sůl
  • Stabilizátor
  • Dusitan sodný
  • Glukóza
  • Antioxidant
  • Askorban sodný
  • Extrakt z koření