14 DAYS AVERAGE FRESHNESS
3,165 customers have this product in their favourites
37% of customers buy regularly
This premium Czech Pršuto karé from the family brand Pršutérie Chovaneček is made from high-quality pork loin with a low fat content. Cured for several months, it is gently smoked over beechwood and seasoned with juniper, pepper, coriander, and bay leaf. This sliced 100g pack stays fresh for 14 days and is absolutely perfect for your charcuterie boards or gourmet sandwiches.
Country of origin
Description
Pršuto Karé se vyrábí z prémiové vepřové kotlety. Čím je vyzrálejší, tím je chutnější a celý jeho výrobní proces trvá několik měsíců. Jemnou chuť Karé zauzeného bukovým dřevem podtrhává jalovec, pepř, koriandr a vavřín.
Použití
Tato zasušená vepřová kotleta s nízkým obsahem tuku je velmi oblíbená při aranžování obložených mís, cateringových rautů i degustačních kanapek a skvěle doplní i vaši piknikovou chvilku pohody s nazdobeným sendvičem.
Po rozbalení uchovávejte pršut v chladném prostředí nejlépe zavěšen tam, kde mírně proudí vzduch. V takovémto prostředí, například větraný sklípek nebo komora, vybalen a zavěšen vydrží i několik měsíců.
O výrobci
Inspirací pro pršutérii Chovaneček je italská cesta – cesta slunce, vína, dobrého jídla a rodiny. Snaží se, aby jejich výrobky měly vždy ještě nějaké další benefity. Kvalita a řemeslnost uzenářských výrobků by měla být samozřejmostí, předností pak chuťové či tvarové odlišnosti. Nejnověji pak pracují jako jedni z prvních na odstranění většiny zbytečných éček tak, aby šli naproti zdravému způsobu života.
Skladování
Skladujte v chladničce při teplotě do 5 °C.
Výrobce
Chovaneček s.r.o.
Novobranská 87/14
412 01 Litoměřice
Česká republika
Durability
Nutritional values per 100 g
Composition & Allergens
Composition
- Vepřová pečeně94 %
- Mořská sůl
- Koření
- Dextróza
- Konzervant
- Dusitan sodný
- Antioxidant
- Askorban sodný