Skip navigation
Danish Blue Danablu BGB Cheese with blue mould

Danish Blue Danablu BGB Cheese with blue mould

ca. 120 gCZK 509.90 /kg

9 DAYS AVERAGE FRESHNESS

ca.6119CZK

2,208 customers have this product in their favourites

16% of customers buy regularly

This Danish semi-hard Danablu blue cheese by Fresh Pack is made from cow's and sheep's milk, boasting a protected geographical indication (PGI). It features a crumbly texture, characteristic aroma, and a slightly salty taste with at least 50% fat in dry matter. Perfect for sauces, salads, or wine pairings, this quality cheese stays fresh for at least 9 days.

Country of origin

Denmark

Description

Danablu je polotvrdý zrající sýr BGB (Chráněné Zeměpisné Označení) s modrou plísní je vyrobený z kravského a ovčího mléka. Jeho poznávacím znamením je drobivá konzistence s charakteristickým aroma. Má mírně slanou chuť

Obsah tuku v sušině nejméně: 50 %. Obsah sušiny nejméně: 52 %.

Použití

Sýr lze použít v různých pokrmech jako jsou salátové dresinky, omáčky a těstoviny. Tradičně se také podává jako stolní sýr, snoubený s ovocem, ořechy a dobrým vínem.

O výrobci

Euroser Dairy Group je vlastníkem, vývozcem a distributorem mnoha uznávaných evropských mléčných značek. Portfolio společnosti obsahuje širokou a rozmanitou škálu pečlivě vybraných produktů. Jejich rozsáhlý sortiment v kombinaci s profesionálním a komplexním servisem splňuje požadavky obchodních partnerů a vytváří nové příležitosti na mnoha evropských trzích.

Skladování

Uchovávejte v chladničce při teplotě 2–6 °C.

Výrobce

Euroser Dairy Group Sp. z o.o.
Sp.k. ul. Geologiczna 20
02-246 Warszawa
Polsko

Durability

Average durability from the time of delivery: 9 days.

Guaranteed minimum durability from the time of delivery: 4 days.If the minimum durability is lower, please contact us and ask for a refund. Not applicable to items from the Save the Food section.

Nutritional values per 100 g

Energy value
1459 kJ349 kCal
Fats
30 gincluding saturated fatty acids19 g
Carbohydrates
0 gincluding sugars0 g
Protein
20 g
Salt
3 g

Composition & Allergens

Composition

  • Termizované mléko
  • Jedlá sůl
  • Mlékařské kultury
  • Mikrobiální syřidlo
  • Kultury plísně
  • Penicillium roqueforti

Allergens

  • Milk