Domácí rajčatová salsa | Rychlá a svěží
(0)
Rychlovka
Rohlík vaří
Svěží a rychlá mexická salsa Pico de Gallo z čerstvých rajčat, červené cibule, jalapeňa a koriandru. Ideální k nachos, tacos nebo quesadillám.
Postup přípravy
Příprava surovin
1
Rajčata, chilli papričky a cibuli nakrájejte nadrobno. Při manipulaci s chilli papričkami buďte opatrní – použijte rukavice nebo si poté důkladně umyjte ruce mýdlem a teplou vodou a několik hodin se nedotýkejte očí.
2
Část semínek z papriček si dejte stranou. Pokud by salsa nebyla dostatečně pálivá, můžete je později přidat pro větší říz.
Příprava salsy
1
Všechny ingredience vložte do mísy kuchyňského robotu s nožovým nástavcem. Pulzně promíchejte jen několikrát – tak, aby se suroviny nasekaly nadrobno, ale neproměnily se v pyré. Pokud robot nemáte, nasekejte vše ručně nadrobno.
Ingredience
Cena na porci:51,74 Kč
Suroviny
Do spíže
Pravděpodobně máte doma
135 min
Do hodinky
