Enoki, punnet
8,906 customers have this product in their favourites
30% of customers buy regularly
Enjoy a true Asian delicacy with these fresh Enoki mushrooms sourced from South Korea. They feature a delightful fruity-nutty aroma and a wonderfully crunchy texture that is perfect for traditional ramen noodles. This handy 100g pack should be stored in the fridge, and the mushrooms must be thoroughly cooked before serving to enjoy their full flavor.
Champignons white
45 min
Under an hour
Country of origin
Description
Enoki jsou v Japonsku i celé Asii považovány za delikatesu. Mají příjemné ovocno-ořechové aroma a křupavou strukturu.
Požadavky na jakost
(1) Čerstvé houby volně rostoucí a čerstvé houby pěstované, s výjimkou pěstovaných žampionů, musí být pevné konzistence, dobře na sucho očištěné, bez cizích příměsí a nečistot. Houby nesmějí být přestárlé, plesnivé, zapařené a nadměrně vlhké. Mohou být rozděleny nejvýše jedním řezem, klobouk však musí být spojen s třeněm. Loupání klobouků hub není dovoleno s výjimkou klouzků.
Použití
Odstraňte příčným řezem 2-4 cm spodní části se substrátem. Houby vždy nechte projít varem/pečením/grilováním (min.100°C) po dobu min 10 minut. Po otevření sáčku, celé balení ihned zpracujte.
Tip! Vyzkoušejte Vegetariánské ramen nudle podle Koko.
O výrobci
Specializovaný velkoobchod a zpracovatel s veškerými jedlými houbami a lesními plody. Díky šířce i hloubce své nabídky patří na první místo ve svém oboru. V jejich nabídce naleznete veškeré čerstvé pěstované houby, širokou nabídku mražených hub lesních i pěstovaných, kompletní sortiment sušených hub.
Skladování
Skladujte v chladu při teplotě 0–5 °C.
Výrobce
Holoubek & pravnuci, s.r.o.
Velkotržnice Lipence
K Radotínu 492
156 00 Praha 5
Česká republika
Composition & Allergens
Composition
- Enoki - čerstvé