Skip navigation
Asiago PDO

Asiago PDO

ca. 160 gCZK 629.90 /kg

20 DAYS AVERAGE FRESHNESS

ca.10173CZK

1,949 customers have this product in their favourites

14% of customers buy regularly

This premium Italian Asiago PDO cheese by Deli Q is a natural aged cheese made from pasteurized cow's milk. Sourced from the Asiago plateau, it features a firm, crumbly texture with small holes and a distinct spicy flavor. Directly from Italy, this delicious cheese stays fresh for at least 22 days and is perfect for grating over pasta or salads.

Country of origin

Italy

Description

Přírodní zrající sýr původem z Itálie z kvalitního, pasterizovaného, kravského mléka.

Asiago sýr pochází z aromatického mléka od volně pasoucích se krav na náhorní planině Asiago. Vyznačuje se svou slámově nažloutlou barvou a pevnou drobivější texturu. Má výraznou kořenovou chuť, která se zvyšuje s délkou zrání. Charakteristickým znakem jsou pak malé až středně velké otvory.

Zpracováno a baleno v Polsku ve společnosti Euroser. 

Použití

Vyzrálý sýr se často strouhá do salátů, polévek, těstovin a omáček, zatímco čerstvé Asiago je nakrájené na plátky k přípravě panini nebo sendvičů. Lze jej také roztavit na různé pokrmy.

O výrobci

Společnost Ca. Form se zrodila z vášně pro zpracování mléčných výrobků, která se v rodině Chiomento předává po generace již od roku 1887. Podnik se zaměřuje na výrobu kvalitních sýrů a uzenin. Cílem společnosti je zajistit všem zvířatům welfare, což přispívá ke zdravé produkci a udržitelnosti životního prostředí.

Skladování

Skladujte v chladničce při teplotě do 7 °C. 

Výrobce

Ca.Form S.r.l
Via Brigata Mazzini 14
36016 Thiene VI
Itálie

Durability

Average durability from the time of delivery: 20 days.

Guaranteed minimum durability from the time of delivery: 6 days.If the minimum durability is lower, please contact us and ask for a refund. Not applicable to items from the Save the Food section.

Nutritional values per 100 g

Energy value
1580 kJ381 kCal
Fats
32 gincluding saturated fatty acids23 g
Carbohydrates
1.3 gincluding sugars0 g
Protein
22 g
Salt
1.8 g

Composition & Allergens

Composition

  • Sýr
  • Pasterizované mléko
  • Sůl
  • Telecí syřidlo
  • Mléčné fermenty
  • Kůra
  • Konzervant
  • Natamycin
  • Sorban draselný
  • Barvivo
  • Annatto, Bixin, Norbixin

Allergens

  • Milk