Color beet Chioggia
1,114 customers have this product in their favourites
Taste this premium Chioggia colorful beetroot from the Netherlands, which will instantly charm you with its beautiful two-toned appearance. It is incredibly juicy and boasts a delightfully sweet flavor. This beetroot is perfect for both cold and warm dishes, from fresh salads and spreads to a delicious beetroot risotto. For maximum freshness, store it in a cool place at 5 °C.
Parsley 1pc
Country of origin
Description
Šťavnatá barevná řepa, která vás zaujme svým dvoubarevným vzhledem a sladkou chutí.
Použití
Červená řepa má širokou škálu využití, a to jak ve studené, tak i v teplé kuchyni. Kromě použití při přípravě salátů, pomazánek nebo polévek můžeme řepu zpracovat i do buchet či nápojů. Ke konzumaci nejčastěji slouží podzemní kořenová část, která se před jídlem často vaří či se podává studená po uvaření jako salát s octem či olejem.
Tip: Připravte si s námi řepové rizoto se sýrovou omáčkou.
Uvařte červenou řepu v osolené vodě. Po uvaření nechte vychladnout a rozmixujte na kaši. Rýži na rizoto osmahněte na olivovém oleji, zalijte vínem a nechte vyvařit. Poté postupně přilévejte horký vývar a postupně vařte a míchejte. Do uvařené rýže přimíchejte máslo, nastrouhaný parmezán, pyré z řepy, citronovou šťávu a špetku kardamomu. Do rendlíčku přidejte smetanu, gorgonzolu a pomalu rozpouštějte na hladkou omáčku.
Dozdobte čerstvými bylinkami a opraženými piniovými ořechy.
Přejeme dobrou chuť.
Skladování
Skladujte v chladu při teplotě 5 °C.