16,032 customers have this product in their favourites
32% of customers buy regularly
This honest craft Šumava bread from the BEZ KOMPROMISU brand will delight you with its traditional taste. It is handmade in Prague's Zrno zrnko bakery, where the dough rises in wicker baskets. It features a distinct rye sourdough flavor, caraway aroma, and a beautifully soft crumb with large bubbles. This 400g half-loaf from the Czech Republic boasts premium quality.
20 min
Under an hour
Country of origin
Description
Takovou šumavu jste jedli naposled…jako děti! Je vyrobená ručně, aby těsto bylo volné, vláčné a s velkými bublinami.
V chuti zaujme výraznou stopou žitného kvasu a vůní kmínu. Kyne v klasických proutěných ošatkách, které se vysypávají moukou a chléb ve výsledku připomíná zasněžené kopečky našich nejkrásnějších hor.
Balení obsahuje polovinu bochníku.
Použití
Určeno k přímé konzumaci.
O výrobci
Zrno zrnko je řemeslná pekárna z pražských Nuslí, kterou založili dva nadšenci, jejichž posláním je přispět k pozvednutí pekařského řemesla. Pečou jen ze základních a kvalitních ingrediencí, dávají těstu péči a dostatek času. Vše se dělá ručně, aby těsta mohla dýchat a být plná bublin. Chleby zadělávají poctivě vedeným třístupňovým kvasem a obsahují jen základní suroviny: mouku, vodu, sůl a případně semínka či koření.
Skladování
Skladujte v suchu při pokojové teplotě. Spotřebujte do 24 hodin.
Výrobce
Zrno zrnko s.r.o.
Čestmírova 17a
Praha 4, 140 00
Česká republika
Nutritional values per 100 g
Composition & Allergens
Composition
PŠENIČNÁ mouka chlebová, ŽITNÝ kvas (ŽITNÁ mouka, pitná voda), jedlá sůl, kmín, pitná voda.
Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 787 kJ/185 kcal – Tuky: 0,8 g, Z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g; Sacharidy: 38 g, Z toho cukry: 1,1 g; Vláknina: 0,2 g; Bílkoviny: 6,3 g; Sůl: 1,3 g.
Allergens
- Cereals (gluten)
- May contain traces of:
- Eggs
- Milk
- Tree nuts
- Sesame seeds