1,196 customers have this product in their favourites
22% of customers buy regularly
Enjoy authentic Italian prosciutto crudo in premium organic quality from the traditional brand Citterio. This dry-cured ham made from high-quality pork leg is cured only with salt and aged for several months, giving it a delicate, sweet flavor and deep red color. This 80g pack is perfect for appetizers, salads, or pizza toppings.
Pršutérie Chovaneček Loin prosciutto sliced
Country of origin
Description
Prosciutto crudo v BIO kvalitě je italská sušená šunka vyrobená z kvalitní vepřové kýty, která je naložena pouze do soli. Poté se z povrchu masa odstraní sůl a kýta se následně nechá zrát po dobu několika měsíců. Díky dlouhé době zrání si prosciutto získá svou charakteristickou, sytě červenou barvu a tuk na ní zůstává sněhově bílý. Její chuť je jemná a nasládlá, a to zásluhou vlhčího italského podnebí.
Použití
Určeno k přímé konzumaci. Prosciutto nalézá využití v mnoha podobách, a přestože ho nejvíce lidí používá k přípravě předkrmů, přidat ji můžete i do salátů, na pizzu nebo jako náplň do masa.
O výrobci
Giuseppe Citterio S.p.A. je tradiční italská společnost se sídlem v Rho u Milána, která se specializuje na výrobu vysoce kvalitních uzenin a masných produktů. Značka Citterio je symbolem poctivého řemesla, autentických receptur a důrazu na prvotřídní suroviny, díky čemuž patří k předním producentům italských specialit doma i ve světě.
Skladování
Skladujte při teplotě do 4 °C.
Výrobce
Giuseppe Citterio S.p.A.
Corso Europa 206
20017 Rho (MI)
Itálie
Durability
Nutritional values per 100g
Composition & Allergens
Composition
Vepřová kýta*, sůl
*z ekologického zemědělství