Mini chick (France)
5 DAYS AVERAGE FRESHNESS
5,840 customers have this product in their favourites
28% of customers buy regularly
Enjoy this tender mini chicken without giblets, sourced directly from French farms. Fed on a corn-based diet, it features a distinct yellowish color and incredibly delicate meat. This premium poultry specialty comes in a 450g pack and is absolutely perfect for roasting with herbs and butter. It stays fresh for at least 5 days after delivery.
Chicken in whole
Country of origin
Description
Jarní kuřátka bez drobů mívají nažloutlé, velmi křehké a jemné maso. Za typickou barvou stojí kukuřičná směs, jíž jsou krmena. Jedná se o kuřecí specialitu, přímo lahůdku pocházející z francouzských farem.
- Mini kuřátka jsou asi 4–6 týdnů stará.
Použití
Mini kuřátka jsou nejvhodnější pečená. Vyzkoušejte recept na pečené francouzské kuřátko.
Kuřátka omyjeme ve studené vodě, osušíme. V misce smícháme změklé máslo, nastrouhanou kůru z citrónu, prolisované stroužky česneku, sůl a pepř. Vzniklou hmotou potřeme celá kuřátka zvenku i zevnitř. Do každého kuřátka dáme hrst posekaných bylinek podle chuti - bazalka, libeček, tymián, petrželka kudrnka a 2 čtvrtky podélně přepůleného citrónu. Kuřátkům svážeme nožičky a vložíme na máslem vymazaný pekáč křidélkama vzhůru. Pečeme 15 minut v horkovzdušné troubě na 190 °C, po 15 minutách podlejeme horkou vodou a pečeme dalších 15 minut do zalotva, otočíme jej a pečeme ještě dalších 30 minut, aby nám zezlátlo i z druhé strany. Průběžně poléváme vypečenou šťávou. Jako příloha je dobrá např. bramborová kaše politá výpekem z kuřátka.
Skladování
Skladujte při teplotě 0–4 °C.
Distributor
Filip Töpfer
Budečská 851/28
120 00, Praha 2
Česká republika
Durability
Composition & Allergens
Composition
- Drůbeží maso