Salmon tartare
(0)
10 min
Quick
Jíme zdravě
Vynikající lososový tatarák s kapary, šalotkou a čerstvou pažitkou. Skvěle se hodí jako luxusní předkrm nebo lehká večeře.
Ingredients
Price per portion:CZK 205.83
Tartare
For serving
You probably have at home
Preparation method
Preparing the tartare
1
Clean the salmon fillet and finely chop it with a knife.
2
Mix the mustard, capers, chives, and shallot into the salmon.
3
Stir and season with salt and pepper.
Nutritional values
Energy value
1380.72 kJ330 kCalFats
21.8 gincluding saturated fatty acids5.3 gCarbohydrates
4.1 gincluding sugars1.3 gProtein
28.8 gSalt
0.76 gFibre
1.2 g
45 min
Under an hour
