6 DAYS AVERAGE FRESHNESS
5,462 customers have this product in their favourites
27% of customers buy regularly
This premium beef pastrami from the Czech brand Maso Klouda is crafted from high-quality meat sourced from trusted local farms. The beef brisket is cured in spiced brine for three weeks and then smoked over hickory wood for at least 16 hours. These tender, juicy slices of premium quality stay fresh in your fridge for 6 days.
Country of origin
Description
Pastrami z hovězího masa doplněné kořením. Hovězí hruď neboli brisket je nejprve naložena do slaného láku a směsi koření na 3 týdny. Po dobu alespoň 16 hodin je pak uzena na ořechovém dřevě a na závěr je nakrájena na tenké plátky. Díky tomuto dlouhému procesu, je pak pastrami měkké, křehké, šťavnaté a naprosto neodolatelné. Na 100 g hotového výrobku bylo použito 108 g hovězího masa.
U Maso Klouda zpracovávají maso pouze z ověřených farem. Ví, kde je původ zvířete, kdo ho krmil a kdo se o něj staral. Rozumí koloběhu přírody, masu i jeho způsobům zpracování. Vám už zbývá jen ochutnat, abyste pochopili, v čem tkví výjimečnost jejich práce.
Použití
Tradiční americká BBQ pochoutka vhodná zejména do různých sandwichů nebo na chlebíčky.
O výrobci
Maso Klouda je ryze česká, řeznická firma zabývající se výhradně zpracováním masa z prověřených českých a moravských farem. Nejvíce se Klouda specializuje na vepřové a hovězí maso, které nechávají zrát suchou nebo mokrou metodou po několik týdnů až měsíců. Mimo masa sortiment zahrnuje i hotová jídla a polévky.
Skladování
Skladujte v chladničce při teplotě do 5 °C.
Výrobce
Maso Klouda, s.r.o.
Křtěnovská 29
Olešnice 679 74
Česká republika
Durability
Nutritional values per 100 g
Composition & Allergens
Composition
- Hovězí maso
- Dusitanová solící směs
- Jedlá sůl
- Konzervant
- Dusitan sodný
- Cukr
- Sušená zelenina
- Česnek
- Chilli
- Koření
- Hořčice
- Kouř z bukové dřeva
Allergens
- Mustard