Skip navigation
IDS Ewe sheep cheese

IDS Ewe sheep cheese

100 gCZK 569.00 /kg

2 DAYS AVERAGE FRESHNESS

5690CZK

3,521 customers have this product in their favourites

28% of customers buy regularly

Exquisite French sheep's cheese Perail by IDS is made from full-fat Lacaune sheep's milk. It features a perfectly smooth, soft texture with an earthy aroma under a rustic white rind, matured in traditional wooden molds. This authentic French delicacy comes in a 100g pack and stays fresh for at least 2 days. It pairs beautifully with fresh fruit and fine red wine.

Country of origin

France

Description

Francouzský sýr Perail je vyrobený z plnotučného ovčího mléka druhu Lacaune s jedinečnou chutí. Sýr speciálně zraje v dřevěných formách, protože při pokojové teplotě má tendenci značně ztékat. Jeho kůra je bílá a hrubá, pod ní má sýr ale dokonale jemnou, hladkou texturu se zemitým aroma.  

Použití

Místo zakončení jídla kouskem dortu nebo kouskem koláče si můžete připravit malý sýrový talíř s ořechy a čerstvým nebo sušeným ovocem. K sýru Perail se skvěle hodí čerstvé ovoce a kvalitní červené víno.

Více o Itinéraire des Saveurs ...

Itineraire de Saveur je značka francouzských specialit, která zahrnuje řadu tradičních regionálních produktů. Výroba těchto produktů má ve Francii dlouhou historii, díky níž jsou velmi dobře známé i v zahraničí. Výrobky pocházejí z regionů, kde se původně vyráběly a nesou díky tomu certifikáty chráněného značení původu a logo ochrany kvality Evropské Unie. Nyní si tyto speciality díky Rohlík.cz můžete dopřát i Vy.

Skladování

Skladujte v teplotním rozmezí od 2–8 °C.

Výrobce

Fromageries du Lévézou
12430 Villefranche de Panat
Francie

Durability

Average durability from the time of delivery: 2 days.

Guaranteed minimum durability from the time of delivery: 2 days.If the minimum durability is lower, please contact us and ask for a refund. Not applicable to items from the Save the Food section.

Nutritional values per 100 g

Energy value
1386 kJ334 kCal
Fats
28 gincluding saturated fatty acids16 g
Carbohydrates
1.6 gincluding sugars0.5 g
Protein
19 g
Salt
1.3 g

Composition & Allergens

Composition

  • Pasterizované ovčí mléko
  • Jedlá sůl
  • Syřidlo
  • Mlékárenské kultury

Allergens

  • Milk