9,001 customers have this product in their favourites
31% of customers buy regularly
The premium Gran Moravia extra hard parmesan-style cheese will delight you with its fine, crumbly texture and rich, intense flavor. This long-aged cheese with 32% fat in dry matter is crafted in the Czech Republic following traditional Italian recipes from high-quality Czech milk. This handy 250g pack stays fresh in your fridge for at least 54 days.
30 min
Under an hour
Country of origin
Description
Gran Moravia je dlouhozrající extra tvrdý sýr typu parmazán.
Sýr je vyráběný podle italské receptury a tradic z výhradně českého mléka od krav chovaných ve volném ustájení. Je charakteristický svou jemně zrnitou a lámavou strukturou a výraznou intenzivní chutí.
Obsah tuku v sušině min. 32 %. Obsah sušiny min. 62 %.
Použití
Extra tvrdý sýr je ideální volbou na vaření nebo dochucení pokrmů italské kuchyně. Vychutnat si ho můžete ale i v kombinaci s dalšími zrajícími sýry a vaším oblíbeným vínem.
O výrobci
Brazzale Moravia a.s. je významnou sýrárnou v České republice, která se podílí téměř jednou třetinou na celkovém vývozu sýrů z ČR. Mléko je zde zpracováno na sýry podle té nejvyšší italské řemeslné tradice. Sýry jsou z 95 % exportovány. Nejdůležitějším výrobkem sýrárny je sýr Gran Moravia, který představuje asi dvě třetiny produkce. Vedle něho se vyrábí sýr Verena, sýry provolone, scamorza, pařené sýry, ricotta, mozzarelly, caciotta a všechny čerstvé výrobky pro podnikové prodejny La Formaggeria Gran Moravia.
Skladování
Skladujte v chladničce při teplotě 3–7 °C.
Výrobce
Brazzale Moravia a.s.
Tři Dvory 98
784 01 Litovel
Česká republika
Durability
Nutritional values per 100 g
Composition & Allergens
Composition
- Termizované kravské mléko
- Jedlá sůl
- Syřidlo rostlinného původu
- Konzervant
- Lysozym
- Vaječná bílkovina
- Obsah tuku v sušině min. 32 %. Obsah sušiny min. 63 %.
Allergens
- Eggs
- Milk