23 DAYS AVERAGE FRESHNESS
698 customers have this product in their favourites
29% of customers buy regularly
Indulge in this premium quality Comté extra vieux AOP, a traditional French cheese by La Cloche à Fromage. Crafted from cow's milk in the Jura region, it is aged in cellars to develop a firm, slightly grainy texture and a rich, fruity flavor. Perfect for pairing with fine wine, this artisanal delicacy stays fresh for at least 23 days in your fridge.
Madeta Blatácké zlato 48% serving
20 min
Under an hour
Country of origin
Description
Sýr z kravského mléka pocházejícího z oblasti Jura ve Francii.
Při řezu je jeho pasta pevná, suchá, mírně zrnitá a má slonovinovou barvu. Má krémovou texturu a ovocnou chuť.
Výjimečnost sýrů La Cloche à Fromage…
Všechny sýry jsou vyráběny z přírodních surovin. Neobsahují potravinářská barviva.
Díky různým oblastem, kde se zvířata chovají, získá mléko na různorodé a bohaté chuti. Mléko se zpracovává výhradně řemeslně. Sýry se následně nechávají zrát ve sklepích, které jim přidá na výrazném aromatu.
Použití
Tato specialita nesmí chybět na žádné oslavě, vychutnejte si jej samotný s kvalitním vínem. Velmi dobře se kombinuje s rybami a bílým masem.
O výrobci
Společnost Fromagerie Rene Tourrette si zakládá na tradiční a autentické výrobě všech svých sýrů. Kvalita sýrů je zaručena profesionálním přístupem, pečlivě kontrolovaným mlékem a zkušeností výrobců. Společnost se snaží zachovat přístup udržitelného rozvoje podporou spravedlivého obchodu tím, že nakupuje mléko od lokálních dodavatelů za ekonomické ceny čímž revitalizuje místní ekonomiku.
Skladování
Skladujte v chladničce při teplotě 4–12 °C.
Výrobce
Fromagerie Rene Tourrette
32 Rue des Tonneliers
67000 Strasbourg
Francie
Durability
Nutritional values per 100 g
Composition & Allergens
Composition
- Syrové kravské mléko
- Sůl
- Syřidlo
- Mléčné fermenty
Allergens
- Milk