930 customers have this product in their favourites
18% of customers buy regularly
This premium Carnaroli rice by the traditional Italian brand Campanini is widely known as the queen of Italian rices. Sourced directly from northern Italy, this 1kg pack is absolutely perfect for preparing authentic, beautifully creamy risottos. Its large grains cook evenly, absorb rich flavors wonderfully, and release the ideal amount of starch to give your dishes that coveted, velvety texture.
Lagris rice mixed in three colors
Country of origin
Description
Rýže Carnaroli má velká zrna, která se vaří rovnoměrně a rovnoměrně absorbují chuť koření. Díky vysokému obsahu škrobu a své jemné krémové konzistenci je nazývána "královnou italské rýže".
Použití
Rýži propláchněte a vložte do vroucí osolené vody (2,5 dílu vody na 1 díl rýže). Vařte ve vroucí vodě 16–18 minut. Poté slijte přebytečnou vodu.
Hodí se k přípravě jakéhokoli pokrmu, zejména k dobře uvařeným rizotům.
Výrobce
Riseria Campanini již po tři generace vybírá nejlepší odrůdy rýže s maximální péčí z tradičních oblastí pěstování rýže v severní Itálii, konkrétně regiony Lombardie, Benátsko a Emilia. Riseria Campanini má svou vlastní skladovací metodu, která ji odlišuje od ostatních producentů v oboru. Neloupaná rýže je skladována v systému malých sil, což umožňuje zpracovat rýži pocházející z každé zemědělské farmy samostatně. Tímto způsobem lze zajistit homogenní vaření konečného produktu a jeho sledovatelnost. Zpracování rýže navazuje na minulou tradici, bez jakéhokoli chemického ošetření, ale pod nejmodernější kontrolou a v plném souladu s pravidly HACCP pro produkci potravin. To zaručuje přírodní, bezpečný produkt, který zachovává všechny své organoleptické vlastnosti. Kvalita produktů Riseria Campanini je našimi klienty každý den ověřována a pravidelně certifikována národními i mezinárodními kontrolními instituty. Riseria Campanini je držitelem certifikací IFS, BIO (organické) a KOSHER.
Skladování
Skladujte při pokojové teplotě.
Výrobce
Riseria Campanini
Via Ghisiolo 67
46030 Ghisiolo MN
Itálie
Nutritional values per 100 g
Composition & Allergens
Composition
- Rýže