Chartron et Trébuchet Pouilly Fuissé 2023

Pouilly-Fuissé se prezentuje světlým odstínem bílého zlata s lehkými nazelenalými tóny, typickými pro mladá vína z Mâconnais. Vůně je okouzlující a komplexní, s tóny citrusů, bílých broskví a hrušek, doplněnými o jemné akcenty akátového květu, mandlí a lehkého minerálního doteku.

Na patře působí víno harmonicky a plně, s krásnou rovnováhou mezi svěží kyselinou, ovocnou šťavnatostí a jemnou krémovou texturou. Typická minerální elegance terroiru Pouilly-Fuissé dodává vínu noblesu a dlouhý, čistý závěr.

Toto víno je skvěle připravené k vychutnání již nyní, ale potěší i po 3–6 letech archivace. Pouilly-Fuissé 2023 je vyjádřením jemnosti a svěžesti jižního Burgundska. Víno, které propojuje šarm Chardonnay s elegancí terroiru Mâconnais a delikátní ovocností v dokonale vyváženém projevu.

Charakteristika vína

• Odrůda: Chardonnay
• Dodávaný ročník: 2023 / 2025
• Oblast: Burgundy
• Podoblast: Pouilly Fuisse
• Výše zbytkového cukru: Suché
• Obsah alkoholu: 13 % obj.

Snoubení s pokrmem

Pouilly-Fuissé 2023 je ideálním partnerem pro mořské plody, mušle a ryby připravené na grilu nebo másle. Výborně doplní také drůbež s jemnou omáčkou, pokrmy s bílou lanýžovou pastou či vyzrálé kozí sýry. Jako aperitiv je svěží, elegantní a nesmírně lákavý.

O vinařství

Les Grands Chais de France (GCF) založil Joseph Helfrich v roce 1979 a za jednu generaci se z ní stalo největší soukromé vinařství ve Francii. GCF dnes obhospodařuje více než 3000 hektarů vinic v nejvýznamnějších francouzských vinařských regionech – od Alsaska přes Bordeaux, Burgundsko a Loiru až po Provence. Díky propojení tradičních terroirů, moderní technologie a vášnivého přístupu k vínu se GCF stalo respektovaným partnerem someliérů a milovníků vína po celém světě.

Skladování

Skladujte v suchu a chladu.

Výrobce

Les Grands Chais De France
1,rue de la Division Leclerc
67290 Petersbach
Francie