10 DAYS AVERAGE FRESHNESS
627 customers have this product in their favourites
20% of customers buy regularly
This premium beef T-bone steak from the Czech butcher Maso Klouda combines tender tenderloin and flavorful strip loin on the bone. Sourced from trusted local farms, the meat undergoes a meticulous 45-day dry-aging process for an incredibly rich taste. Vacuum-packed for ultimate freshness, this high-quality steak stays fresh for at least 8 days in your fridge.
45 min
Under an hour
Country of origin
Description
Hovězí T-bone steak je složený z nízkého roštěnce a svíčkové, které od sebe odděluje kost ve tvaru písmene T. V jednom steaku můžete ochutnat hned dva druhy masa a jeho chuť ještě umocní kost, kterou je spojen.
- Zabaleno: ve vakuu
- Suché zrání: 45 dnů
U Maso Klouda zpracovávají maso pouze z ověřených farem. Ví, kde je původ zvířete, kdo ho krmil a kdo se o něj staral. Rozumí koloběhu přírody, masu i jeho způsobům zpracování. Vám už zbývá jen ochutnat, abyste pochopili, v čem tkví výjimečnost jejich práce.
Použití
Steaky jsou vhodné k přípravě na grilu nebo na pánvi. Po ugrilování je vhodné nechat maso odpočinout v troubě rozhřáté na 100 °C s kouskem másla a svazkem bylinek.
O výrobci
Maso Klouda je ryze česká, řeznická firma zabývající se výhradně zpracováním masa z prověřených českých a moravských farem. Nejvíce se Klouda specializuje na vepřové a hovězí maso, které nechávají zrát suchou nebo mokrou metodou po několik týdnů až měsíců. Mimo masa sortiment zahrnuje i hotová jídla a polévky.
Skladování
Skladujte v chladničce při teplotě od 0 do 4 °C.
Výrobce
Maso Klouda, s.r.o.
Křtěnovská 29
Olešnice 679 74
Česká republika
Durability
Composition & Allergens
Composition
- Hovězí maso100 %